家长营养知识状况对儿童感觉统合发展及训练效果影响的研究

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研究目的:1.通过对感觉统合失调儿童营养状况及家长知识水平的调查,探讨儿童营养状况与感觉统合能力发展的关系,为预防儿童感觉统合失调的发生提供新思路。2.通过对感觉统合失调儿童干预前后感觉统合能力的评定,深入分析提高家长营养知识对儿童感觉统合能力发展的影响,探讨提高儿童感觉统合训练行之有效的方法。研究对象及方法:1.分析研究:采用张贴海报的形式,招收自愿报名参加感觉统合训练,经感觉统合测试评定为感觉统合失调的60名学龄前儿童作为研究对象,进行体格检查、膳食营养调查及家长的营养知识状况问卷调查。2.干预研究:将60名感觉统合失调儿童,随机分为实验组和对照组,实验组采用儿童感觉统合训练和家长营养知识干预,对照组仅采用感觉统合训练。干预结束后,对儿童感觉统合能力、体格状况、膳食情况及家长的营养知识状况进行复测。3.随访研究:干预结束三个月后,对儿童感觉统合能力、体格状况、膳食情况及家长的营养知识状况进行调查,并由家长对干预效果进行主观评价。研究结果:1.本次对60名感觉统合失调儿童家长进行营养知识问卷调查发现,感觉统合失调儿童家长营养知识得分为57.35±12.84,及格率为36.7%;态度得分为81.94±18.73;儿童饮食行为得分为70.07±3.02。回归分析指出,儿童感觉统合能力受母亲受教育程度及儿童性别影响。2.60名感觉统合失调儿童Kaup指数为16.29±1.58,其中20.0%存在消瘦现象,相关分析结果显示,儿童感觉统合能力受体重、身高体重指数、皮褶厚度的影响。3.本次调查发现:感觉统合失调儿童对维生素B1、锌、钙的摄入量低于标准摄入量(P<0.05),经相关分析及典型相关分析指出儿童感觉统合能力受能量、蛋白质、维生素B2、铁、锌、镁、钙摄入量的影响。4.干预效果评价:实验组和对照组感觉统合能力较干预前明显提高(P<0.05),实验组较对照组提高的更明显。感觉统合训练效果受是否进行家长营养知识干预、蛋白质、维生素A、钙、镁摄入量变化值及体格变化的影响。5.随访结果:3个月后对儿童感觉统合能力进行复测,发现经家长营养知识干预组儿童感觉统合训练长期效果较单纯使用感觉统合训练效果好;但是家长反映在饮食行为改变中存在着困难。结论:1.幼儿感觉统合能力与儿童营养状况密切相关,体格消瘦、营养素摄入不足是感觉统合失调发生的危险因素。2.感觉统合训练是改善儿童感觉统合失调行之有效的方法。3.对家长进行营养知识干预有助于提高儿童感觉统合训练效果。儿童感觉统合能力的提高与儿童体格变化和蛋白质、维生素A、钙、镁等营养素摄入量增加有关。4.干预结束3个月后,随访发现应用膳食营养知识指导儿童饮食存在困难,儿童饮食行为恢复到干预前状况,提示营养知识需要反复进行强化,以保证形成稳定的行为模式。
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