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如今,现代服务业成为推动经济转型升级的重要引擎,而餐饮行业作为现代服务业的重要组成部分,急需创新力量来促进其发展。“互联网+”的普及与发展,为实体经济的改革与创新提供了广阔的互联网平台。于是,“互联网+餐饮”这一新型模式应运而生。“互联网+餐饮”就是利用信息通信技术和互联网平台,将互联网与传统的餐饮行业进行融合,创造出新的发展方式。目前,越来越多的餐饮企业将互联网技术融于到日常的餐饮管理业务中,尝试使用智能化的信息管理平台,对整个餐厅的服务进行系统化的管理。因此,餐饮云平台管理系统的设计与开发具有十分重要的实践意义与应用价值。本文所设计的餐饮云平台管理系统主要分为餐饮管理后台、预订管理、到店餐饮、统计分析四个子系统。餐饮云平台管理系统前端采用Bootstrap框架,后端使用了 Spring、MyBatis框架,数据库选用PostgressSQL。作者独立开发和设计的模块主要包含权限管理、餐厅主数据管理、账单管理和运营统计分析四个模块。权限管理模块包含权限维护和权限授予功能,即把可授权对象分为根角色、衍生角色和用户;权限分为菜单权限、数据权限和按钮权限;把权限通过勾选的方式授权给可授权对象。餐厅主数据管理模块是对餐厅数据进行管理,并完成和主数据平台同步的模块,同时提供一些Http Restful接口。餐饮主数据模块包含公共基础数据维管理、菜品管理和餐厅综合管理三个模块。账单管理模块是餐饮系统中最重要的部分。从顾客开始点餐到最后顾客结账的整个流程都离不开账单,账单记录了用户所点的菜品信息、套餐信息、餐台信息和餐位信息。在顾客结账时,还需要调用顾客的个人信息,即在顾客信息满足一定条件时,自动进行打折、抹零甚至挂账等操作。运营统计模块属于餐饮云平台的统计分析子系统的一个模块,用来统计分析餐厅的运营情况,具体包括商品销售统计、收银统计、餐台利用率统计、退菜统计和接待人数统计等统计功能。运营统计的结果以表格和柱状图的形式展示,能为商家的运营决策提供依据。目前,餐饮云平台管理系统一期经过测试已经投入使用,本项目开发和设计的各个模块均能够正常运行。该系统为餐厅和消费者提供了便捷的服务,也为商家决策分析提供了有力保证。