试验于2003 年以“国家褐潮土土壤肥力与肥料效益监测基地”的大田长期肥料定位试验为平台,系统研究了不同施肥制度玉米生长发育、产量、品质形成的生理生化机制。主要结果如下: 1.不同施肥制度土壤肥力特征常年不施肥的对照(CK)处理,土壤有机质和大量营养元素含量均低于施肥处理,S 含量较高,Ca、Mg、Fe 含量居于中等水平,Mn、Cu、Zn 含量较低,土壤pH 值最高。不同施肥处理土壤有机质及各形态元素含量均高于对照:NPK 平衡施肥,土壤肥力普遍较高,土壤各营养组分含量处于中等水平;非均衡施肥处理的NP、N、CK 处理土壤速效钾含量最低,N、NK、CK 处理土壤全磷及速效磷含量均显著低于其它处理,NP、N、NK 和PK 处理土壤的全氮和碱解氮含量均较低;化肥与有机肥或秸秆配合施用(NPKM、NPKS),土壤具有较高的有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷和速效钾含量,土壤中微量元素含量均处于中等以上水平。2.不同施肥制度对玉米产量和品质的影响(1)、氮磷钾化肥均衡施肥(NPK)、氮磷钾化肥与有机肥配合(NPKM、NPKS)以及NP 和PK 处理的玉米生育期相近,N、NK 和CK 的玉米生育进程严重推迟,较其它处理晚2～3 周。处理间产量表现为NPKM>NPKS>NPK>NP>PK>NK>CK>N。产量高者亦具有较高的株高、干物质产量以及较好的果穗产量性状。(2)、长期均衡施肥处理和NP 处理茎叶在蛋白质、游离氨基酸、赖氨酸含量和产量方面具有明显优势,常年偏施氮肥的N 和PK 处理营养品质方面的差异最为突出;籽粒中这些营养组分的含量变化则和叶片具有相反的变化趋势,均衡施肥、化肥有机肥配施及化肥秸秆还田处理收获器官蛋白质、赖氨酸含量和产量显著高于连续非均衡施肥处理;不同处理的不同收获器官中各营养成分的含量存在明显差异。3. 不同施肥制度玉米产量与品质形成的生理生化机制(1)养分含量全氮含量,NK 处理最高,N 次之,PK 处理含量最低;无机磷百