食粪行为是兔的一种特殊的行为，软粪中含有大量的干物质、菌体蛋白和微量元素，兔采食软粪有利于提高饲料效率和维持肠道菌群，对兔具有十分重要的意义。本试验通过构建禁食软粪的模型，以30日龄为采食饲料的新西兰白兔为研究对象，通过饲养试验以及宏基因组测序技术，分析禁食软粪对新西兰白兔生长发育的影响，以其找到与新西兰白兔生长发育相关的菌群，为提高兔的生产性能提供参考。试验结果如下:　　1.通过构建禁食软粪模型，饲养至240日龄后，屠宰测量生产指标，结果表明:禁食软粪后，新西兰白兔的采食量无显著差异(P＞0.05);生长速度试验组显著低于对照组(P＜0.05);至饲养试验结束，禁食软粪组新西兰白兔的末重显著低于对照组(P＜0.05);全净膛重和半净膛重极显著低于对照组(P＜0.01);在脏器指标中，禁食软粪组的新西兰白兔的心脏、肝脏小于对照组，且差异极显著(P＜0.01)，肾脏重显著小于对照组(P＜0.05)，脾脏重差异不显著(P＞0.05);血清指标中禁食软粪组的甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的含量与对照组差异不显著(P＞0.05)，但总胆固醇的含量显著低于对照组(P＜0.05);在毛皮质量的指标中，禁食软粪组与对照组的毛长无显著的差异(P＞0.05)，而毛皮的长度、宽度、重量，禁食软粪组均小于对照组(P＜0.05)，毛皮的厚度，禁食软粪组显著大于对照组(P＜0.05);在肠道指标的结果中，禁食软粪组显著低于对照组(P＜0.05)，小肠和回肠的长度，禁食软粪显著低于对照组(P＜0.05)，盲肠和结肠差异不显著;通过对小肠切片指标的测定，结果显示，禁食软粪组小肠的肠壁厚度和绒毛高度均显著低于对照组(P＜0.05)，并对已报道的与肠道发育相关的基因在两组兔的小肠组织中进行定量，发现，GHR基因的表达量在禁食软粪组中极显著低于对照组(P＜0.01)，INSR基因的表达量在禁食软粪组中显著低于对照组(P＜0.05)。　　2.通过对240日龄禁食软粪组和对照组的新西兰白兔的盲肠的肠道微生物进行宏基因组测序，共获得了474952702条reads，对获得的微生物基因进行物种注释，发现禁食软粪组的拟杆菌门（Bacteroidetes）丰度增加，放线菌门（Actinobacteria）丰度减少;在属水平上，禁食软粪组的拟杆菌属（Bacteroides）丰度增加，瘤胃球菌属丰度（Ruminococcus）减少;通过对禁食软粪组和对照组新西兰白兔的肠道微生物的基因进行KEGG注释，发现微生物增殖，糖代谢以及脂质代谢的通路在两组兔的盲肠微生物基因的富集程度差异显著，其中核黄素代谢和胆汁分泌可能参与到新西兰白兔的生理活动中;通过环境因子与肠道微生物属水平的相关性分析，发现Oscillibacter与Akkermansia菌属可能对新西兰白兔的体重和脂质代谢具有重要的调节作用。　　综上所述，禁食软粪显著影响了新西兰白兔的生产性能，以及脏器、肠道以及毛皮的发育和脂质代谢;并且，盲肠微生物的宏基因组测序结果表明，禁食软粪可能通过改变盲肠的肠道微生物的多样性影响到新西兰白兔的脂质代谢，这种影响产生的具体机制还需要进一步的探究。