日粮添加当归对产蛋鸡生产性能、蛋品质及IL-2mRNA表达量的影响

来源 :山西农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qlin08
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本试验研究中草药当归对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标及其部分组织中IL-2m RNA表达量的影响,以期为当归作为蛋鸡饲料添加剂的利用效果及生产功能性鸡蛋提供理论依据。本试验选用16月龄产蛋期海兰褐蛋鸡216只,随机分为4个组,一个对照组,三个处理组,每个组设3个重复,每个重复18只。整个试验期56天,包括预试期14天和正试期42天。4个处理组分别为对照组(基础日粮+0%当归)、试验1组(基础日粮+1%当归)、试验2组(基础日粮+2%当归)和试验3组(基础日粮+3%当归)。试验首先研究日粮添加当归对16月龄蛋鸡的生产性能、蛋品质及其血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,(1)当归添加水平为1%和2%时,可显著提高蛋鸡产蛋率(P<0.05),同时显著降低料蛋比(P<0.05);(2)饲料中添加当归对蛋形指数无显著影响(P>0.05),但第3周时,当归显著提高试验2组和试验3组的蛋白高度(P<0.05),第4周时,当归显著降低试验1组和试验3组的哈氏单位(P<0.05),第6周时,当归显著提高试验1组的蛋壳厚度,从六周的总体水平来看,当归添加水平为2%时能显著提高蛋黄重(P<0.05);当归添加水平为1%和2%时能显著提高蛋壳强度和蛋壳厚度(P<0.05);(3)添加当归对16月龄蛋鸡的血液生化指标无显著影响(P>0.05)。(4)日粮中添加当归可显著提高鸡卵泡、肾、肠和卵巢中IL-2m RNA表达量(P<0.05)。以上结果表明,本试验将2%的当归添加于蛋鸡日粮中,能够提高蛋鸡的生产性能、蛋品质以及部分组织中IL-2m RNA表达量,为生产中草药功能性鸡蛋提供了理论依据与指南。
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