论文部分内容阅读
本研究通过三个试验研究了蓝孔雀对日粮营养物质消化利用性,并探讨了蓝孔雀日粮适宜的粗蛋白质和能量水平。 试验一 蓝孔雀与火鸡和公鸡对粗蛋白质、能量、粗脂肪及纤维的利用性比较 本试验使用5月龄和7月龄的蓝孔雀和火鸡及成年公鸡,比较了日粮DM、CP、AME、EE、CF、NDF及ADF在月龄及三种动物之间的差异。本试验研究结果表明,蓝孔雀对日粮中DM、AME、CP、EE、CF、NDF和ADF的摄入量、排泄量和消化量都与公鸡相当,但二者均小于火鸡。两个月龄蓝孔雀CP和EE消化率低于公鸡和火鸡,而蓝孔雀的DM消化率和AME代谢率明显高于火鸡和公鸡。本研究认为蓝孔雀对日粮纤维成分的消化性能高于火鸡和公鸡,并且其降解代谢产物为蓝孔雀提供部分维持和生长所需要的能量,而导致蓝孔雀DM消化性能和能量代谢性能高于火鸡和公鸡。如果采用鸡或火鸡的饲养标准饲喂蓝孔雀,可能低估蓝孔雀对目粮能量和干物质的利用性,同时高估蓝孔雀对日粮CP的消化性能,因此,监孔雀CP需要量要高于火鸡和公鸡。 试验二 蓝孔雀对日粮粗蛋白质的消化利用及适宜粗蛋白质含量的研究 本试验选用112只28日龄蓝孔雀。根据日粮粗蛋白质水平(16%、18%、20%及22%)分为4个处理组,日粮能量水平为12.13MJ/kg,研究蓝孔雀对日粮粗蛋白质的消化利用,并且探讨了蓝孔雀日粮适宜的粗蛋白质水平。结果表明:随着日粮粗蛋白质水平的升高,粗蛋白质的消化率降低,同时,尿酸氮和氨氮的排泄量增加。蓝孔雀的活体重、屠体重、屠宰率、全净膛重、全净膛率、胸肌和腿肌重量随目粮粗蛋白质水平的升高而升高,特别是当日粮CP水平超过20%时较为明显,这是因为在CP水平不影响能量利用量的前提下,日粮CP20%提高了氮的可利用量,但日粮CP20%以上的水平并不能对各项指标带来进一步的显著增加,由此认为日粮CP20%水平适宜28-140日龄蓝孔雀。 试验三 蓝孔雀对日粮能量的代谢利用及适宜能量水平的研究 本试验选用200只28日龄蓝孔雀,根据试验2结果,日粮蛋白质水平为20%,能量水平为11.29MJ/kg、11.71MJ/kg、12.13MJ/kg、12.55MJ/kg、12.97MJ/kg。根据能量水平分为5个处理,研究了蓝孔雀对日粮能量的代谢利用,并探讨了蓝孔雀日粮适宜的能量水平。结果表明:随着日粮能量水平的升高,日粮采食量、体增重和料肉比均降低(P<0.05)。能量的代谢率随着日粮能量水平的升高而升高(P<0.05),但能量摄入量和利用量没有显著变化;氮的摄入量、尿酸氮、氨氮、尿总氮及可代谢氮随能量升高而降低(P<0.05)。但对粪氮、利用氮和氮代谢率没有显著影响。日粮能量水平的提高,显著降低了84日龄蓝孔雀相对腿肌重和小肠的重量、相对小肠重量、小肠的长度及相对小肠长度。综合体重、饲料效率及屠宰指标,11.71MJ/kg是28-84日龄蓝孔雀适宜的日粮能量水平。