中国90%的葡萄栽培需埋土防寒。每年6个月的埋土防寒期间,葡萄园地表裸露,气候干燥、大风等因素极易加重土壤风蚀,引发沙尘暴,破坏葡萄栽培区域的生态环境。而且传统葡萄栽培模式从冬剪到埋土所需劳动强度大、劳动密集程度高,这与目前农村劳动力的现状相矛盾。随着葡萄与葡萄酒产业的高速发展,葡萄栽培面积急剧扩大,急需有效措施来改善葡萄园土壤风蚀和劳动压力现状。本研究采用一种新型葡萄栽培模式-爬地龙栽培模式,利用该模式配套的冬剪后废弃枝条仍悬挂在铁丝上形成风障为防护措施,改善埋土防寒期葡萄园的土壤风蚀现状,而冬剪后无需立即清园降低了劳动强度和密集度。试验在宁夏永宁县以蛇龙珠和北玫葡萄为材料,以传统葡萄园埋土防寒期清园(无枝条)为对照,研究该防护措施的防风阻沙效应,及其对小气候的影响,通过调查翌年葡萄萌芽率和病虫害情况说明此措施对葡萄可能发生的影响。在本试验的观测范围内,论文结果归纳如下:1.葡萄枝条风障属于保护性耕作中的农田防护林范畴,具有改变近地表气流,降低风速的作用。本研究中,风障的透风疏透度值符合正态分布,均值0.58,属通风结构。气流在途经葡萄枝条风障时变化规律依次为:遇阻减弱、集流加速、迅速减弱、恢复和背风侧消减。枝条风障在距迎风侧边缘34 m处最大程度地降低了风速,防风效能达80.72%。从背风侧风障边缘到距离边缘34 m处,均属于相对有效防护距离以内,平均防风效能达40.94%。不同观测位置的防风效能有明显差异。风速廓线可反映风速随高度的变化特征。本研究中风速廓线符合幂函数规律,从风障背风侧边缘到旷野距边缘34 m内,风速随高度变化梯度低于风障中和风障迎风侧。地表空气动力学粗糙度Z0,可反映地表对流经其表面气流的阻挡作用,Z0越高在一定程度上说明近地面风速的降低程度越高。摩阻速度U*,表明地表风蚀起沙过程中的阻碍能力。葡萄园中不同地点Z0和U*的变化趋势均是:风障中>风障背风侧>风障迎风侧。风障中距离风障背风侧边缘10 m处,Z0达到最高值18.71 cm,在背风侧边缘,Z0达最低值,5.97 cm;U*在风障背风侧距风障边缘24 m处达最高值1.46 m/s,在风障迎风侧旷野48 m处,U*达最低值0.60 m/s。2.枝条风障改变了埋土防寒期葡萄园近地表的风沙流结构,对输沙量在近地表的分布影响显著,具有阻挡、沉降风沙的作用,使得距地表5~150 cm高度内总输沙量均值高于对照36.02%。埋土防寒期葡萄园输沙量沿高度分布遵循幂函数规律,且均集中在距地表高度5~40 cm。随着高度的增加,有枝条风障葡萄地与对照的输沙量趋于一致。降水导致总输沙量降低,且减小同一高度的输沙量在冬、春季的差距。风蚀物机械组成可反映土壤易损失的颗粒种类,同时反映土壤颗粒被风吹刮的运动方式。葡萄园风蚀物的机械组成粉沙占最大比例,土壤颗粒运动方式以悬移为主。同一粒径风蚀物在不同的高度总体上差异不显著,同一高度不同粒径的风蚀物有显著差异。风蚀量可反映土壤的损失量。葡萄园不同位置的风蚀量差距显著,且土壤风蚀呈现沉积和吹蚀两种现象。枝条风障对葡萄园的土壤风蚀有显著影响,风障使风中沙粒沉降,风蚀主要呈现沉积现象,同时降低吹蚀量75.85%。降水显著影响土壤风蚀,且对葡萄园的土壤风蚀呈现吹蚀或者沉积有极大的影响。3.气温是葡萄栽培气候区划,确定埋土防寒线的重要指标之一。枝条风障对埋土后葡萄园的气温影响总体上不显著,但有一定的保温作用。在试验观测记录中,气温达到最低,即-19.27℃时,有枝条风障葡萄地气温比对照高约1.1℃。在一天当中,8:30和14:00时,有枝条风障葡萄地的气温总体上高于对照。枝条风障对葡萄园空气相对湿度影响显著,但与对照的变化趋势一致。8:30时,有枝条风障葡萄地的空气相对湿度均值高于对照约2.16%,14:00时高约8.86%,而18:00时低于对照。枝条风障对土温整体影响不显著,与对照在不同土层的温度变化趋势一致。8:30时,土层5 cm处温度最低,并随着土壤深度的增加土温上升;14:00和18:00时,土层5 cm处整体温度最高,并随着土壤深度的增加土温下降。埋土防寒期,土壤水分与枝条组织含水量密切相关,对葡萄抗寒性有重要影响。枝条风障对土壤含水量总体上无显著性影响。但有枝条风障葡萄地在0~20 cm处土壤含水量变化趋势比对照平缓。埋土防寒期有明显降水时,枝条风障有一定的保水作用。有枝条风障葡萄地不同土层含水量均值高于对照约1.99%,且含水量变化趋势平缓。4.枝条风障对埋土防寒期的葡萄枝条组织含水量无显著性影响。但是,春季葡萄出土时,有枝条风障的葡萄地枝条组织含水量均值高于对照;枝条风障对葡萄的萌芽率无显著性影响;枝条风障对葡萄叶蝉和毛毡病的发病率无显著性影响,但与对照相比,叶蝉发病率降低约1.11%,毛毡病发病率降低约0.24%。