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1α,25(OH)2VD3是动物机体内VD3存在的最主要活性形式,负责行使其大部分生物功能。乳腺作为雌性哺乳动物重要的生长发育和哺乳器官,直接关系到繁殖性状的水平,头胎母猪的乳腺发育特别是妊娠期的发育更是决定了其一生的泌乳性能。本研究包含了细胞实验和动物试验两部分内容,通过细胞培养实验确定了乳腺组织采样部位并且为动物试验部分的添加量提供了参考;为了探究1α,25(OH)2VD3对头胎母猪妊娠期乳腺发育和初乳的影响,动物试验选择了140头体重、日龄、膘情相近的后备三元母猪,随机分为4组,从母猪发情配种前两周左右开始饲喂含有不同剂量的1α,25(OH)2VD3-糖苷的日粮直至母猪分娩,对照组和试验组在基础日粮中1α,25(OH)2VD3-糖苷的添加剂量分别为0,1,2和4μg·kg-1。记录各组有关产仔的生产数据并采集初乳进行乳成分分析,分别于妊娠期第65d和114d采集乳腺组织,应用蛋白质组学TMT/i TRAQ标记技术分析各组乳腺组织的蛋白质谱。结果表明:日粮中添加1α,25(OH)2VD3-糖苷对产仔数无影响(P>0.05);2μg·kg-1的添加量对初乳主要成分表现出上调的趋势;4μg·kg-1的添加量可显著提高头胎母猪的仔猪初生重,初乳中乳脂,乳蛋白和非乳脂固形物的含量(P<0.05),极显著提高初乳中总固形物含量(P<0.01)。对妊娠两阶段(65d/114d)前后母猪的乳腺进行蛋白组学分析,结果表明,在鉴定出的13995/53118个肽段中,有13019/48868个是特异性肽段。一共鉴定到3286/5029个蛋白质,其中2815/4292个蛋白质包含定量信息。筛选出与脂肪酸代谢和脂肪酸生物合成,调节脂肪细胞中的脂肪分解,过氧化物酶体以及PPAR信号通路等相关的差异丰度蛋白(DAPs),如:FASN、ACACA、HADH、SCD、CSN2、CSN3、CSN1S1、CSN1S2、ACSL3、ACSL6、LALBA、FABP3、PLIN2、TRAF1、LTF等。这些信号通路和其中的DAPs与乳腺发育和泌乳以及乳品质的调节密切相关。综上所述,植物源1α,25(OH)2VD3-糖苷作为营养性添加剂可能对头胎母猪妊娠期的乳腺发育及其初乳具有积极的调控作用。本研究确定了日粮中1α,25(OH)2VD3-糖苷调控头胎母猪乳腺发育的最佳剂量,并分析了与乳腺发育和泌乳相关的DAPs和潜在的信号通路,为参与其中调控的蛋白质提供了有价值的信息,并有助于更好地了解1α,25(OH)2VD3调控母猪乳腺发育和泌乳的机制。