A企业是一家葡萄酒行业中的中小企业,坐落于中国重要的葡萄产区、国际葡萄酒城——烟台。自1998年成立以来,伴随着葡萄酒行业的成长期,A企业经历了一个比较典型的中小葡萄酒企业的发展过程:最初由生产全部外包,销售上采用经销商制,公司仅负责的品牌的营销与推广;到逐步在产业链条上纵向延伸,发展为自己生产制造和终端销售;最后在激烈的市场竞争中,重新定位,取消直销网络,转换营销思路,以承揽对外贴牌的加工业务,即实行OBM为主要的运作模式。充分发挥出了中小企业经营灵活的特长,从行业中强势企业不愿也不屑接手的业务中找寻商机,将公司的有限的资源投入到特定的细分市场,在对外贴牌加工的市场中谋得了出路,避开了当前葡萄酒行业残酷的品牌竞争,企业的抗风险和盈利能力都得到了很大提高。本文研究的目的在于结合这样一家比较典型的中小葡萄酒企业的发展过程,分析其运营模式逐步转变为OBM的必然性及可行性,并提出如何更有效的运作,同时也可以为正在设计和实施OBM的国内中小型企业提供参考。本文首先对与OBM相关的概念进行了辨析,在回顾OBM的相关理论的基础上,从资产专用性的角度分析了OBM运营模式对于生产企业的激励与吸引,并进一步针对中小企业的特点,分析了OBM对于中小企业的机遇与挑战。文章在总结葡萄酒行业背景的基础上,分析葡萄酒行业的发展竞争现状,结合A企业作为中小型生产企业典型化的发展历程,分析了其自身实行OBM的具体原因,对该种模式对于整个葡萄酒市场结构发展的意义进行了剖析。并归纳出广泛存在OBM运作模式的行业特征。最后,又从企业成本利润的角度,分析贴牌企业(外包厂商)选择OBM的原因。进而又从供应链企业间的利益协调分配,外包企业的决策过程三个方面作了进一步探讨,并对OBM双方提出合作建议,还针对A企业给予了可操作性方案。最后结合世界葡萄酒业的发展趋势,并比较国外葡萄酒发展成熟的国家的运营模式,提出相关行业政策的思考。