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本试验旨在研究饲粮维生素D添加水平对1~28日龄蛋雏鸭生长性能及机体生化指的影响,并对相对敏感指标进行非线性回归模型分析,以探讨饲粮维生素D的适宜添加量。试验选取体质健康、平均体重为(39.21±0.47)g的1日龄金定蛋雏鸭180只,已经过鉴定均为母鸭。采用单因素完全随机分组设计,分5组,每组6个重复,每个重复6只鸭,5组试鸭分别饲喂5种饲粮。本试验采用玉米—豆粕型基础饲粮,Ⅰ组(对照组)试鸭饲喂基础饲粮,Ⅱ~Ⅴ组试鸭分别饲喂在基础饲粮中添加110、220、550、1000IU/kg维生素D的试验饲粮。维生素D以维生素D3(5000000IU/g)的形式添加,试验期4周(1~28日龄)。试验期间,每周称一次试鸭重和回称余料。待饲养试验结束后,从每个重复随机选取体重相近的1只试鸭,空腹称活重后颈静脉采血,分离血清后测定机体生化指标,并进行屠宰,摘取肝脏、胸腺、脾脏和法氏囊等器官。生长试验结果:饲粮添加550IU/kg维生素D能显著提高1~28日龄蛋雏鸭平均日增重、降低料重比(P<0.05),对平均日采食量无显著影响(P>0.05)。随维生素D添加水平的升高,平均日增重呈先增加后降低的趋势,日采食量则呈现相反趋势。过高或过低的维生素D水平都不能使蛋雏鸭发挥最佳的生长性能。免疫器官指数:饲粮添加550IU/kg维生素D可提高免疫器官指数,且对胸腺指数和脾脏指数影响差异显著(P<0.05),对法氏囊指数影响差异不显著(P>0.05)。血清免疫指标:饲粮添加550IU/kg维生素D可显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量(P<0.05),并显著降低血清白细胞介素-2(IL-2)和皮质醇(Cort)含量(P<0.05),对免疫球蛋白M(IgM)含量影响差异不显著(P>0.05)。添加220、550IU/kg维生素D可显著提高血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量及血清三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺(T4)含量(P<0.05),对血清生长激素(GH)含量影响差异不显著(P>0.05)。抗氧化指标:饲粮添加550IU/kg维生素D可显著增强肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),并显著降低血清和肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。添加220、550IU/kg维生素D可显著增强血清SOD和GSH-Px的活性及血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)。血清酶类指标:饲粮添加220、550IU/kg维生素D可显著降低血清碱性磷酸酶(ALP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性(P<0.05)。结合同期生长性能、机体免疫、抗氧化指标以及代谢激素等变化可以得知,在玉米—豆粕型基础饲粮中添加适量的维生素D提高了蛋雏鸭生长性能、免疫和抗氧化等功能。综合考虑各指标,通过二次曲线回归模型估测得出维生素D适宜添加量为507.1~560.6IU/kg。