有机肥替代化肥对贵妃芒叶片养分、产量、品质以及果园土壤肥力的影响

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为了解有机肥替代化肥对芒果产量、品质及土壤肥力的影响,本研究在三亚市天涯区凤凰镇桶井村开展一年大田试验,通过分析有机肥替代对果园土壤养分、微生物数量、酶活性、叶片养分、产量及果实品质的影响,对有机肥替代的效果进行评价。主要结果与结论如下:1..土壤肥力:与纯施化肥相比,有机肥替代处理小果期土壤pH值、有机质、速效磷、有效硫、交换性钙镁含量总体升高,土壤速效钾、有效锌、有效铜含量总体下降;中果期土壤pH值、有机质、碱解氮、有效硫、交换性钙镁含量总体升高,土壤速效磷、速效钾、有效锌、有效铜总体下降;大果期土壤pH值、交换性镁含量总体升高,土壤有机质、碱解氮、速效钾、有效硫、有效锌、有效铜含量总体下降。与常规施肥相比,增加有机肥替代量,小果期土壤pH值、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效硫、有效锌含量总体升高,土壤交换性钙镁含量总体下降;中果期土壤pH值、有机质、有效铜含量总体升高,土壤碱解氮、速效钾、有效硫、交换性钙镁含量总体下降;大果期,土壤pH值、速效磷、交换性钙、有效铜含量差异不显著,土壤有机质及其它速效养分含量因有机肥替代量不同而与常规施肥处理表现出不同的关系。有机肥替代对土壤养分的影响因树体所处营养时期及营养元素种类不同而异。2.土壤物理性状:与纯施化肥相比,有机肥替代分别提高土壤饱和含水量10.13~19.35%、总孔隙度0.97~7.25%,降低土壤容重0.85~6.38%。与常规施肥相比,提高有机肥替代量提高施肥沟表层土壤容重1.98~5.90%,降低总孔隙度,不同替代量对饱和含水量的影响各异。3.施肥沟土壤养分:与纯施化肥相比,有机肥替代使施肥沟土壤pH、碱解氮、速效钾、有机质含量分别提高58.20~67.28%、24.21~169.84%、6.06~42.84%、69.85~185.44%。与常规施肥相比,增加有机肥替代量对土壤肥力的提升没有明显效果,但有机肥替代10~30%,土壤pH、碱解氮、速效钾、有机质含量呈递增趋势。4.土壤微生物数量:与纯施化肥相比,有机肥替代处理土壤细菌、真菌、放线菌数量分别提高323.89~904.19%、-13.93~142.68%、96.14~251.56%。与常规施肥相比,提高有机肥替代量使土壤真菌数量提高-20.02~125.42%;当替代量≤20%时,会提高土壤细菌数量,降低土壤放线菌数量;当替代量≥30%时,会降低土壤细菌数量,提高土壤放线菌数量。5.土壤酶活性:与纯施化肥相比,有机肥替代处理使土壤脲酶、过氧化氢酶、酸性磷酸单酯酶活性分别提高26.97~239.78%、12.13~42.30%、79.33~185.47%。与常规施肥相比,当有机肥替代量≤30%时,土壤过氧化氢酶、脲酶、酸性磷酸单酯酶活性分别降低4.30~16.72%、4.15~55.50%、11.65~37.18%;当有机肥替代量为100%时,土壤过氧化氢酶、脲酶活性分别提高5.68%、19.10%。6.叶片养分:与纯施化肥相比,有机肥替代处理芒果营养生长期叶片氮、镁、锰含量降低,磷、钾、铁、锌含量提高;生殖生长期叶片氮、锌含量提高,镁含量降低;大果期叶片磷、钾、钙、锌含量提高。与常规施肥相比,增加有机肥替代量使芒果营养生长期叶片磷、钾、钙、镁、锌含量降低,铁、锰含量升高;生殖生长期上位叶氮、钾、锰、铜、锌含量提高,下位叶钾、镁、铜含量降低;在大果期,上位叶钾、钙、锰、铜含量下降,下位叶钙、铁、锰、铜、锌含量升高。有机肥替代对叶片养分的影响因树体所处营养时期及营养元素种类不同而异。7.果肉养分:与纯施化肥相比,有机肥替代使果肉磷、钾、镁含量分别提高15.23~34.17%、3.58~21.34%、2.56~15.95%,果肉铁、锰含量分别降低-16.73~39.65%、31.05~58.46%。与常规施肥相比,提高有机肥替代量对果肉氮含量没有显著影响,铜、锌含量显著提高;当有机肥替代量≤20%时,果肉磷、钾、钙含量分别提高3.11~16.61%、10.67~15.37%、6.36~7.45%;当有机肥替代量为 10%、30%、100%时,果肉铁含量分别提高31.33%、79.00%、32.02%。有机肥替代对叶片养分的影响因营养元素种类及有机肥替代量不同而异。8.果肉品质:与纯施化肥相比,有机肥替代对果肉品质的提高没有明显效果。与常规施肥相比,提高有机肥替代量使芒果果肉可溶性固形物、维生素C和可溶性总糖含量分别提高 3.75~12.35%、17.94~37.00%、7.05~26.83%。9.产量:与纯施化肥相比,有机肥替代对芒果产量的影响因有机肥施用量不同而异,但成花率整体下降。与常规施肥相比,提高有机肥替代量使芒果株产下降4.11~31.38%;有机肥替代10~30%化肥对成花率无显著影响。
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