徽州因其“八山一水一分田”独特的地理环境,和“十户之村,无废诵读”的人文环境,形成了一套极具地方特色的文化系统。[1]徽州建筑装饰图形是中国传统图形与徽州地方习俗有机结合的产物,是中国传统图形生动的地域标本,体现了对中国传统图形“一脉传承”的艺术特点,折射了徽州人民尤其是徽商的审美与智慧。本文选取了徽州建筑装饰图形中具有典型性与代表性的的“瓶”图形为研究对象,通过查阅综合文献、结合实地调研、跨学科分析等方法,归纳了“瓶”纹的构成样式和造型特点,赋以木、石等材料及雕刻、彩绘等工艺的变化,并从符号学的角度,传达了其所指反映徽州人民“趋吉避灾”的心理暗示以及“图必有意,意必吉祥”的诉求。详细分析了“瓶”符号在徽州建筑室外和室内空间中的分布位置和装饰特点。分别从门罩、隔扇、铺设、陈设设计、家具设计等方面展开研究,归纳出“瓶”符号在徽州建筑环境设计中造型、材料、工艺程式化的特点。结合现代设计江西万达茂对于“瓶”符号的提取和应用,笔者在此研究基础上以“瓶”元素作出“平步青云”与传统“瓶”符号在室内、景观小品设计案例尝试与实践。本文尝试从“瓶”符号一个细微的角度来研究徽州建筑的装饰特点。丰富研究徽州建筑装饰的层次,汲取精华与营养为现代环境设计空间提供一个新的设计视角。