我国是枣的原产国和主产国。现有枣树栽培品种性状各有不足，而且退化现象严重。采用传统的自然变异繁殖方法育种周期长，效果又不明显。杂交育种技术是培育优良作物品种的有效方法，在主要经济作物育种中已得到广泛的应用。但枣树的胚败育现象非常普遍，通过人工杂交得到的杂种胚更是因严重败育而难以获得杂种植株，因而其人工育种迄今仍属空白。阐明胚败育机理、建立延缓胚败育及对早期幼胚进行抢救的方法和手段，已成为枣树育种中一个迫切需要解决的问题。 本实验进行了枣的离体授粉、受精试验及离体胚培养和体细胞胚胎的诱导，对杂交过程中的传粉、受精和胚的形成与发育过程进行了组织胚胎学研究，探讨了胚败育的过程、形式及克服方法，以期获得正常的杂交后代，进而培育出性状优异的新品种。 实验结果表明，大多数品种的枣胚从球形期或心形期即开始败育，只有极少数品种可发育到成熟胚。通过对离体胚培养条件的筛选发现，胚龄约30天的幼胚容易培养成功。离体受精所形成的极幼龄胚珠在培养过程中，子房明显膨大，可正常生长发育20天。在胚培养过程中诱导出体细胞胚胎，并且其发育进程与合子胚高度一致，都经历了原胚、球形胚、心形胚、鱼雷胚和子叶胚等发育阶段。体细胞胚胎诱导的成功，为枣品种间杂交胚的正常生长、发育乃至杂种植株的形成提供了一条新的途径。