绩效管理是保障企业战略实施的关键因素。绩效考核的设计和管理对企业绩效水平的提高至关重要。企业的绩效是企业中员工绩效的总和,因此对员工已有绩效进行考量以及如何帮助员工改善绩效是困扰所有经营者的问题。本文以西北饭店作为研究对象,以平衡计分卡理论为依托,将理论与西北饭店的考核现状相结合,通过大量的调研,设计了绩效考核指标体系。本文首先对平衡记分卡理论予以综述,随后对西北饭店的绩效考核现状及存在问题的原因进行了剖析,为西北饭店设计了平衡计分卡指标体系,利用层次分析法为指标设置权重,并为指标标准的建立提供建议。最后提出了绩效改革实施的保障措施。这些将会有助于西北饭店建立科学有效的绩效管理体系,改善企业内部管理,增强企业核心竞争力。本文的主要贡献在于将层次分析法与平衡计分卡原理相结合设计了西北饭店绩效考核体系,并对体系的实施保障进行研究,为平衡计分卡在酒店行业的运用提供了理论与实践的借鉴意义。