在传统的种子含水量检测领域,根据《国际种子检测规程》与我国的《农作物种子检验规程》主要的检测技术包括:高温烘干检测、电子水份仪速测法、甲苯蒸馏法、卡尔·费休法等。这些方法或多或少存在破坏种子结构、不能整体检测、时间长、接触检测、不能实时反映等问题。本文着眼于电磁感应原理在种子含水量检测中的应用。首次提出了一种基于电磁感应原理的单激励双接收的三线圈结构种子含水量的检测方法。以种子的相对介电常数为中间量,提出用幅度比去获取种子的含水量,实现非接触式种子含水量的检测。克服了传统的种子含水量检测方法中不能实时反映检测对象的含水状况、检测时间过长、加热检测方法破坏种子组织等问题。本文主要的研究内容如下:首先,以工程电磁场理论为依据,参考经典的Debye-cole模型,提出单激励双接收的的三线圈检测结构,并建立了两接收线圈交流电动势幅度信号比值与种子含水量之间的函数关系式。其次,通过Matlab进行仿真分析,获取所述检测结果的50组理论分析值,研究了幅度比与种子含水量之间的数量关系。为了应对幅度比、相对介电常数、种子含水量之间不同的量纲,使用了max-min公式进行归一化的数据处理。最后,采用励磁线圈,PVC管等可靠的材料完成了简单样机模型制作,采用黄豆种子进行了试验,实验分为系统偏差实验和黄豆波动实验。分别去验证检测系统的可靠性以及该种新方法检测种子含水量变化的可行性。研究结果初步表明:种子中含水量的变化可以通过电磁检测的方法获取,利用幅度比与种子相对介电常数之间的关系,进行种子含水量检测。且去除平台本身误差后的系统的标准偏差为0.022,系统稳定性良好。与粮仓常用的近红外含水量检测方法相比在六个方面具有优势。