本论文研究了对虾在环境变化下免疫应答效应，主要探讨了①溶解氧对凡纳滨对虾免疫力的影响； ②对虾在低溶氧胁迫下酚氧化酶原系统激活机制的研究；③温度对凡纳滨对虾免疫力的影响；④对虾在温度变化下酚氧化酶原系统激活机制的研究。主要结果如下： 1、溶解氧对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）免疫力的影响 结果表明：实验时间（0-72h）内，低溶解氧(DO为1.5mgl^-1，3.0mgl^-1)对凡纳滨对虾血细胞数量、酚氧化酶原活力、吞噬率以及血淋巴溶菌和抗菌活力影响显著（P＞0.05），且随着溶解氧含量的降低，凡纳滨对虾血细胞数量、酚氧化酶原活力、吞噬率、血淋巴中溶菌和抗菌活力逐渐减少；在实验期间，对照组DO为5.5mgl^-1各免疫指标变化不明显。溶解氧含量的降低可导致凡纳滨对虾血细胞数目减少，吞噬率及免疫酶活力降低，从而增加了凡纳滨对虾对病原的易感性。 2、对虾在低溶氧胁迫下酚氧化酶原系统激活机制的研究 结果表明：低溶解氧(1.5mgl^-1，3.0mgl^-1)胁迫对凡纳滨对虾血细胞数量、酚氧化酶系统相关酶活力及血淋巴中多巴胺含量影响显著（P＜0.05），且随着溶解氧含量的降低，凡纳滨对虾血细胞数量、酚氧化酶原活力、血细胞丝氨酸蛋白酶活力以及血淋巴中总蛋白酶抑制剂活力逐渐降低，且溶解氧胁迫导致血细胞组成比例发生变化；血淋巴中多巴胺含量24h内呈峰值变化，血淋巴中类α₂-巨球蛋白活力48h内呈峰值变化，与对照组比较均显著升高：且凡纳滨对虾血淋巴中多巴胺含量的变化与血细胞数量及酚氧化酶原活力变化具有相关性。在实验期间，对照组DO为5.5mgl^-1各免疫指标变化不明显。低溶解氧胁迫下凡纳滨对虾免疫应激适应，诱导了酚氧化酶原系统的激活。 3、温度对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）免疫力的影响 结果表明：温度对凡纳滨对虾血细胞数量、吞噬率、酚氧化酶原活力、血淋巴抗菌和溶菌活力的影响显著(F＞F_0.05)，且无论向低温还是高温变化，温度变化值越大，各免疫指标变化越大。在6d内各指标呈峰值变化，但是达到峰值和趋于稳定的时间具有不同步性。血细胞数量至1d时达到最低值，3d或6d后保