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本论文初步探讨了小肽、半胱胺及其联合应用替代抗生素对于生长肥育猪的生产性能、消化性能和血清生化指标的影响。试验选取72头体重相近、体型相似、健康的二元杂交猪(长×大),随机分成4组,每组3个重复,每个重复6头:对照试验1组基础日粮添加抗生素(10%盐霉素400mg/kg+硫酸粘杆菌素20mg/kg);试验2组添加小肽(4g/kg)、试验3组添加半胱胺(0.3g/kg)、试验4组添加小肽(2g/kg)+半胱胺(0.15g/kg)。进行两个阶段的试验:第一阶段40kg~60kg:第二阶段60kg~90kg。试验期为72天,第一个试验阶段(31天)结束后做一次检测,第二阶段(41天)完成后再做一次检测。试验结果表明:1在试验的两个阶段,与试验1组(抗生素组)相比,试验2组(小肽组)试验3组(半胱胺)试验4组(小肽+半胱胺)组猪的平均日增重都有所提高:第一阶段分别提高了18.3%,8.2%,3.8%;第二阶段分别提高了8.2%,6.3%,9.1%,试验2组、试验3组和试验4组与试验1组之间差异显著(P <0.05)。240kg~60kg生长猪试验2组各养分消化率总体作用效果最好,各项指标试验2组、试验3组和试验4组之间差异不显著(P>0.05),小肽组钙消化率比抗生素组提高了8.6%,和半胱胺组、联合组数据差异不显著,而小肽组和抗生素组差异显著(P <0.05)。在60kg~90kg阶段,试验4组各养分消化率总体作用效果最好,但各项指标试验4组、试验3组和试验2组之间差异不显著(P>0.05);联合组钙消化率比抗生素组提高了2.1%,和其他两组差异不显著(P>0.05)。340kg~60kg生长猪各处理组间的血清总胆固醇、谷草转氨酶、IgA的含量均没有表现出显著差异(P>0.05);与实验1组相比,试验2组、试验3组、试验4组的血清中谷丙转氨酶分别降低了22.3%、18.0%、21.8%,且差异显著(P <0.05)。与试验1组(抗生素组)相比,其它试验组血清尿素氮的含量均有显著升高(P<0.05)。血清中IgG的含量的测定中试验1组的最高。在60kg~90kg阶段,血清谷草转氨酶、IgG、IgA含量,各处理间差异不显著(P>0.05);试验3组和试验4组的IgG水平有上升的趋势;从血清总蛋白、血清尿素氮含量来看,各组均没有显著差异(P>0.05);血清谷丙转氨酶试验4组最低且与实验1组差异显著(P<0.05)。