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本文以成都市三圣乡“五朵金花”、郫县农科村和成都市北湖公园的农家乐为研究对象,运用生态学、社会学、旅游学和统计学的基本原理和方法,对其进行植物组成数量和特征的研究,并对农家乐游客进行植物景观重要程度的问卷调查,分析不同属性人群对植物景观环境的需求程度。主要研究结果如下：(1)成都市典型农家乐植物群落中应用的乔木种类有56种,灌木种类83种,草本种类有118种,共计257种,91科184属。出现植物种类较多的科(≥7种)有蔷薇科、菊科、禾本科、木犀科,出现频率较高的乔木有天竺桂、桂花、枇杷、黄葛树等,出现频率较高的灌木有山茶、红檵木、杜鹃、棕竹、八角金盘等,出现频率较高的草本植物有繁缕、黄鹌菜、荠菜、鼠麴草、碎米荠、沿阶草等。从群落外貌上看,三圣乡“五朵金花”和郫县农科村形成了常绿阔叶种与落叶阔叶种相间的外貌特征,而成都北湖公园则是常绿阔叶的外貌特征。(2)成都市典型农家乐平均配置乔木5.1±2.47(N=60)种。北湖公园每户农家乐平均配置乔木5.25±2.34(N=12)种,农科村农家乐平均配置乔木4.65±2.3(N=20)种,三圣乡农家乐平均配置乔木5.36±2.68(N=28)种。超过50%的乔木树种为三区域共有或两区域共有。农家乐平均配置灌木8.77±3.41(N=60)种。北湖公园每户农家乐平均配置灌木7.83±4.13(N=12)种,农科村农家乐平均配置灌木10.25±2.69(N=20)种,三圣乡农家乐平均配置灌木8.11±3.29(N=28)种。超过55%的灌木树种为三区域共有或两区域共有。农家乐平均拥有草本11.83±6.75(N=60)种。北湖公园每户农家乐草本种类平均为13.92±10.05(N=12)种,农科村农家乐草本种类为9.7±3.61(N=20)种,三圣乡农家乐草本种类平均为12.46±6.59(N=28)种。超过58%的草本为三区域共有或两区域共有。结果表明成都市农家乐物种组成有较强的相似性,不同景区间植物组成差异不明显,均质化现象明显,植物景观特色不鲜明。(3)运用AHP法对445份问卷分析处理,计算出游客对农家乐旅游六大影响因素的权重赋值,各影响因素权重从高到低的排序为：卫生条件>服务质量>植物景观>风味餐饮>交通条件>娱乐活动,表明植物景观是影响农家乐旅游的比较重要的因素。通过相关性分析表明,植物景观与游客客体特征(性别、年龄、教育程度等)没有显著相关性。从年龄层次上看,青少年(18岁以下)游客和中老年(46岁以上)游客对植物景观的需求最高。从性别上看,男性游客对植物景观的要求高于女性。从月收入水平上看,月收入在4000-5000元的游客对植物景观的需求高。从受教育程度看,受教育程度高的游客对植物景观比较重视。从人均日消费水平上看,当人均日消费水平在100元以下时,消费水平和植物景观的重视程度呈正相关。若提高植物景观配置水平,超过90%的游客都愿意提高消费比例。