【摘 要】
:
随着人们生活质量的提高,人们对连锁超市提供的生鲜蔬菜服务要求越来越高,生鲜蔬菜消费越来越趋向于安全化、多样化、营养化。河南大张实业有限公司经营的大张连锁超市是洛阳市
论文部分内容阅读
随着人们生活质量的提高,人们对连锁超市提供的生鲜蔬菜服务要求越来越高,生鲜蔬菜消费越来越趋向于安全化、多样化、营养化。河南大张实业有限公司经营的大张连锁超市是洛阳市门店数量最多、客流量最大的超市,也是国家指定的农超对接点,其提供的生鲜蔬菜服务高低与洛阳市民生活质量好坏息息相关。因此,从供应链角度,调查研究洛阳市大张连锁超市生鲜蔬菜经营水平,针对出现的问题,对症下药,探索解决策略是大张连锁超市满足消费者需求,提升超市竞争力的最佳方法。本文以现代农产品物流与供应链理论为指导,通过大量的实地调研、访谈等方法,首先阐述了洛阳市大张连锁超市生鲜蔬菜的经营概况;接着结合现代营销学,采用顾客需求理论,从消费者角度出发,运用问卷调研的方式,实施了洛阳市大张连锁超市生鲜蔬菜消费者满意度调查,发现洛阳市民对大张连锁超市生鲜蔬菜满意度评价较低,主要表现在生鲜蔬菜价格没有优势、附加值低、超市服务较差等几个方面;然后针对大张连锁超市生鲜蔬菜消费者不满意问题,对大张连锁超市生鲜蔬菜供应链运作展开了全面的实地调查,通过剖析大张连锁超市生鲜蔬菜供应链运作现状,得出引发消费者不满意的深层次原因——即作为大张连锁超市生鲜蔬菜供应链的主要参与者大张连锁超市在其生鲜蔬菜供应链管理中存在采购管理、物流管理、库存管理、信息管理、配送中心管理五大方面的问题;最后运用相关理论,并在借鉴国内外大型连锁超市生鲜供应链管理的先进经验的基础上,分别从进行消费者需求管理、推进产销直挂式采购渠道、加强供应商管理、加快物流标准化建设、提高库存管理水平、构建统一信息平台、完善生鲜配送中心管理体系、引入六西格玛供应链增值法八个方面,提出了大张连锁超市生鲜蔬菜供应链的优化策略。
其他文献
现代生活要求高素质的人才以适应未来社会发展的需要 ,家长作为影响儿童发展的重要因素 ,其素质高低直接影响人才的培养和教育的效果。影响儿童发展与教育的家长素质是多方面
水生植物菱在我国已有上千年的栽培历史,其果实菱角是人们喜食的一种蔬果。作为食用和加工副产物而丢弃的菱壳,目前尚未有效的利用途径,一定程度上造成了资源浪费和环境污染
目的:观察重组牛碱性成纤维细胞生长因子治疗急性白血病患儿化疗后口腔溃疡的疗效。方法:50例行化疗的急性白血病患儿随机分为观察组和对照组各25例,观察组予口腔护理和重组
NAD激酶催化辅酶Ⅰ[NAD(H)]发生磷酸化,转变成辅酶Ⅱ[NADP(H)],而还原态辅酶Ⅱ(NADPH)是L-异亮氨酸合成的必要辅因子。为了提高NADPH的供应,首先克隆了谷氨酸棒杆菌NAD激酶基
为建设黔南地区生态农业,对黔南地区的环境资源本底和生态问题进行调查。黔南地处山区,岩溶地貌显著,地形复杂、气候适宜、生物资源丰富,但经济较为落后,植被破坏和水土流失
永磁同步电机(PMSM)本身具有可靠性高,效率高等优点,并且随着微处理器、电力电子技术、永磁材料以及先进控制理论的发展,永磁同步电机已经逐步成为伺服电机中的主流。为了使
石油钻杆是石油天然气勘探与开采中的主要设备,其作用是传递扭矩和输送钻井液。钻杆通过钻杆接头首尾相连,接头上加工有内、外螺纹。在钻井过程中,钻杆接头长期受到拉、压、
目的:分析探讨延续护理提高喉癌患者术后生存质量的效果。方法:选取60例行手术喉癌患者,随机分为试验组和对照组各30例,两组患者均进行常规出院指导,在此基础上对试验组患者
通过对体育道德失范现象的特征进行阐述、对其原因展开深层次分析,探讨新时期竞技体育运动所面临的道德和法制双重问题。认为,加强体育法制建设能有效遏制愈演愈烈的竞技体育中
湖南皂市水利枢纽中拦河坝为碾压混凝土坝,按合同规定进行现场碾压试验,在设计配合比条件下,按试验规程要求和试验方法,进行抗剪强度试验,并根据试验结果作出相关分析,确定抗剪强度