在“互联网+”时代,固化的传统价值链让传统媒体渐渐失去竞争优势。传统媒体为了适应互联网环境,必须创新与转型,要重视受众个性化需求、改进内容生产以及建设全媒体平台,建构新的传媒产业价值链。由于我国传统媒体集事业单位、企业主体、行政机关“三位一体”的特殊性,走互联网媒体纯商业的盈利模式是不可行的,只有建构涵盖社会价值与经济效益的价值链才值得行业去思考和探索。为了争取更大的市场空间和竞争优势,继尝试“报网融合”、“两微一端”的媒介融合战略之后,传统媒体引用“中央厨房”这一概念来探索新的跨界融合之路。纵观当下传统媒体“中央厨房”的建设现状,建设“中央厨房”的最初目的是对采编业务进行改造。但现在“中央厨房”的建设是由从内容生产平台建设的过程,转向包含内容、技术、资本的综合型平台建设;由媒体内部融合,转向媒体行业间融合、媒体与其它产业之间的融合。进一步去分析其跨界融合的动机和追求,无论是跨界还是融合,本质上是在借力互联网技术和空间,由传统价值链向虚拟价值链进行延展,进行价值链的重构。如人民日报通过搭建全媒体平台,变革组织系统、人力资源、管理体制、运行机制,在建设“中央厨房”后,相继生产和推出了许多融媒产品,赢得市场青睐,获得良好的社会价值和经济效益,延长了产业价值链也拓展了传播的空间,取得了一定的成效。但有的媒体跟风建设,只学到了皮毛,将“中央厨房”的建设重点放在了空间平台上,建一个大而空的全媒体平台,仅在重大事件中象征性使用,忽视了内部机制的改革,体现不出“中央厨房”的价值。有的媒体提出了构想,并不知道如何通过“中央厨房”去构建新的价值链,开拓新的价值增长点,提高市场竞争力。目前学术界对“中央厨房”的研究集中在现状和问题,从价值链的角度去分析的成果较少。本文从价值链理论出发,以人民日报为例,分析人民日报这样的传统媒体过去因受限于传统价值链,与新媒体相比,渐渐失去竞争优势。再根据虚拟价值链理论,探讨在互联网时代,企业的未来竞争优势越来越依赖于网络镜像世界的使用,取决于虚拟价值链的价值创造。作为一个信息生产组织,人民日报这样的传统媒体如何利用互联网镜像世界去升级“中央厨房”,并建构虚拟价值链,实现价值共创,从而使产业增值。本文分四个篇章展开。第一章详细的介绍了研究背景以及当前学者们和媒体人对“中央厨房”的研究现状,第二章阐述了“中央厨房”建设的源起,并分别讨论了国家级、省市级媒体的“中央厨房”发展现状。本文的主要内容是第三章,使用了个案研究法对“中央厨房”从价值链角度进行分析。以人民日报社为例,先分析其传统的价值链,再分析互联网空间具有虚拟价值属性,媒体在互联网空间中可以把实物世界的价值链镜像到虚拟世界。当前建设的“中央厨房”就是传统媒体镜像能力的升级,借此来探讨传统媒体是如何利用“中央厨房”来建构虚拟价值链以提高产业增值的能力。同时本文还对传统媒体通过“中央厨房”生产了不少爆款融媒体产品进行了个案分析,使用价值共创理论进行探讨这些融媒产品的特点和取得的经济效益和社会价值。第四章是对当下传统媒体建设“中央厨房”来重构价值链存在问题的归纳,并提出了解决这些问题的可行性建议。