【摘 要】
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麻花秦艽（Gentiana straminea Maxim）属于龙胆科植物，龙胆苦苷在其中含量可高达18%。龙胆苦苷具有抗炎镇痛、保肝利胆、健胃抗氧化以及抗肿瘤等功效。本实验研究了麻花秦艽中龙胆苦苷的富集，5种真菌对龙胆苦苷的生物转化，以及转化条件的优化。除此之外，还对枇杷叶的化学成分及最佳提取工艺进行了研究。本文主要研究工作如下：（1）采用工业CH_3CH_2OH提取，有机溶剂萃取以及正相硅胶柱
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麻花秦艽（Gentiana straminea Maxim）属于龙胆科植物，龙胆苦苷在其中含量可高达18%。龙胆苦苷具有抗炎镇痛、保肝利胆、健胃抗氧化以及抗肿瘤等功效。本实验研究了麻花秦艽中龙胆苦苷的富集，5种真菌对龙胆苦苷的生物转化，以及转化条件的优化。除此之外，还对枇杷叶的化学成分及最佳提取工艺进行了研究。本文主要研究工作如下：（1）采用工业CH_3CH_2OH提取，有机溶剂萃取以及正相硅胶柱层析等方法，从麻花秦艽醇提水溶物的n-BuOH萃取层中得到单体化合物。经核
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