互联网对人们生活的全面渗透以及电子商务市场竞争的愈发激烈,迫使企业必须不断地更新产品销售模式以夺取市场优势。生鲜农产品作为日常生活中必不可少的消耗品,同时又有着保质期短、易腐烂、价值随时间变化的特性,因此预售模式受到了生鲜农产品供应链管理者的青睐。由于现实中生鲜农产品供应链的预售定价决策不仅与新鲜度、价格、时间相关,还会受到两阶段需求相关性、零售商的销售努力以及消费者对平台的偏好等因素的影响,因此生鲜农产品供应链又面临着更为复杂的管理决策。目前大多生鲜农产品预售定价的研究仅考虑了预售阶段的市场需求,且未考虑平台参与在其中所产生的作用。针对上述背景,本文采用建模的方法分别探究两种情形下的预售定价决策:供应商与单个平台的一个零售商参与预售、与入驻不同平台的两零售商参与预售。首先,建立生鲜农产品在预售、现售两个阶段的市场需求函数,通过构建博弈模型求解供应链的最优定价决策和最优销售努力;其次,对相关参数如何影响最优决策进行理论分析;最后通过数值实验探讨了新鲜度衰减指数、两阶段需求相关系数、平台间的竞争、零售商间的竞争等因素对最优定价决策、预售策略以及利润的影响。此外,还对单平台无竞争和双平台竞争两种情况下的供应链决策、利润变化进行了对比。研究表明:最优批发价、最优预售价与新鲜度衰减指数、两阶段需求相关系数负相关,最优销售努力与之正相关;两阶段需求相关系数或销售努力成本参数不变而现售时长越长,最优定价越低、销售努力越高、利润越大;供应商和零售商的最优利润均与两阶段需求相关系数正相关;此外,单平台模型中,最优批发价（最优预售价、最优销售努力）与销售努力成本参数正（负）相关,而双平台模型中,两零售商的最优预售价与该参数的关系受消费者偏好性取值的影响;双平台模型中,供应商的最优批发价、利润与消费者偏好性无关,优势（劣势）平台内的零售商其最优的预售价、销售努力、利润与消费者偏好性正（负）相关,供应链整体收益在消费者不存在偏好时最低,且优势（劣势）平台内的零售商其最优预售定价是销售努力敏感系数的增（减）函数。本文探讨了生鲜农产品的新鲜度特性、平台的参与、市场间的竞争等因素对供应链预售定价决策及预售策略的影响机制,为企业在生鲜农产品预售定价环节与销售环节提供了参考借鉴,同时也丰富了生鲜农产品预售定价决策的相关研究,具有一定的现实意义与理论价值。