本文以中国市场乳制品品牌为例，通过实证研究的方法，探索了企业社会责任、企业声誉和消费者购买意愿之间的关系。从实践层面来说，近年来，国内乳制品行业食品安全事件频发，对于各大乳制品品牌来说，如何重拾消费者信心、提振销量，就变得尤为重要。基于此，本文试图从公共关系角度出发，研究企业社会责任活动能否对企业声誉和消费者购买意愿产生积极的影响。从理论层面来说，对于企业社会责任和企业声誉的关系，有学者认为前者是后者的动因，也有学者认为前者是后者的组成部分；而对于消费者购买意愿的影响因素，也有方方面面的研究；还有学者提出，企业社会责任和消费者购买意愿的关系研究应该引入中介或调节变量，以进一步完善研究。因此，本文将主要研究企业社会责任和企业声誉的关系、企业社会责任和消费者购买意愿的关系，以及企业声誉和消费者购买意愿的关系；本文还将研究企业声誉作为调节变量对企业社会责任作用于消费者购买意愿所起的作用；同时，本文将研究企业社会责任的哪些维度在其作用。　　本文的创新点主要在于，响应了Percy（2007）等学者提出的企业社会责任和消费者行为的研究需要考虑中间因素的作用这一研究方向；探寻了企业声誉、消费者购买意愿与企业社会责任三者间更为复杂的关系；并且研究是基于中国乳制品企业，对于中国乳制品企业更好的参与企业社会责任行为将具有理论指导意义。通过线上与线下相结合的方式，本文共回收了315份有效问卷，并运用统计学软件对其进行了分析。基于实证研究成果，本文主要有以下几个发现：从公共关系的角度来说，乳制品品牌能够通过承担企业社会责任，从而在消费者群体中获得良好的企业声誉，而承担企业社会责任和良好的企业声誉都有助于提升消费者对于该乳制品品牌的购买意愿，进而达到提振销量的目的；乳制品品牌在承担企业社会责任时，可以主要从维护顾客权益、承担环保责任和进行慈善活动三个方面入手。