基于产业集群网络结构的山东省鲆鲽类养殖企业行为及绩效分析

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农业产业集群发展影响区域经济发展的文献已屡见不鲜。相对于国内农业产业集群发展的研究,水产品养殖产业集群的研究文献十分匮乏。水产养殖业作为农业经济的一个产业,是农业经济的一部分。我国是最大的水产养殖国,因此,对水产养殖产业集群研究非常必要。鲆鲽类养殖产业近30年的发展速度惊人,据统计,2009年我国鲆鲽类养殖业生产近10万吨,产量居世界第一,超出60亿元人民币的直接经济价值。山东省作为我国鲆鲽类养殖示范区和主产区,鲆鲽类产量超过全国总产量的2/3[2]。在国内渤海、东海、南海的沿海区域,鲆鲽类养殖产业已形成一定的产业规模。通过实地调研数据,可以发现,山东省鲆鲽类养殖产业已具有一定的区域专业化分工,并已初步形成几个养殖产业集群,其中山东莱州的大菱鲆养殖区、山东荣成的牙鲆与石碟养殖区便是典型区域。山东省鲆鲽类养殖产业集群发展处于什么阶段?将来的发展趋势是怎样的?鲆鲽类养殖产业集群上下游企业间关系如何?分别担任什么样的角色?鲆鲽类养殖企业在集群内为获得最大的经济效益会做出什么行为?鲆鲽类养殖产业集群产生什么效应?这些问题的答案将在本文的研究中揭晓。本文按照结构—行为—绩效的分析逻辑,实际上遵循的是“网络结构—主体行为—企业绩效”的分析思路。鲆鲽类养殖产业集群内的横向产业链与纵向产业链关联构成集群网络,养殖企业作为集群网络中的核心主体,与上下游企业为实现自身效益最大化进行竞争与合作、与支撑链上的政府和科研机构等组织协同合作,最终实现经济绩效。本文利用统计数据从规模性角度分析了山东省鲆鲽类养殖产业集群处于低级、初期阶段,鲆鲽类养殖产业集群更多的依靠区域独特的资源优势,即在沿海地区发展。其中,莱州区的鲆鲽类养殖企业数量最多,集群网络规模最大。养殖企业在横向产业链、纵向产业链上的行为建立在养殖企业处于集群网络结构的核心位置的基础上。在本文中,利用博弈论的方法论证了养殖企业和养殖企业,养殖企业与上游、下游企业的竞争与合作行为。在博弈结果中,我们看到,养殖企业与养殖企业最终策略为双方都违约的最差策略;养殖企业和上游企业的产品均属于农产品,都是价格的接受者,在以卖方的身份做出行为时,容易因买方违约而遭受损失。这就需要有相关的督导机构制约横向产业链上的机构对纵向产业链的企业进行督导和制约,减少违约现象的发生,促进产业集群的可持续发展。横向支撑链上的科研机构、中介机构及政府为养殖企业的发展提供了信息、科技与政策支持,与养殖企业的互动行为是合作协同。之后本文用实证的比较分析方法,论证了鲆鲽类养殖产业集群网络结构下主体行为产生的成本效应经济绩效的正效应。鲆鲽类养殖产业集群的负效应包括恶性竞争、环境污染等进行描述。鲆鲽类养殖产业集群的长期可持续发展需要正确的引导,本文在第六章提出了相应的对策建议。
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