截至2020年2月,中国短视频行业的用户规模突破6.4亿人。在休闲行业中,短视频渗透率超80%。随着短视频在垂直领域不断细分,美食短视频逐渐成为广大受众喜爱的领域之一。最具代表性的美食博主李子柒,其在微博上的粉丝数达到2731万,在国外短视频社交平台YouTube上的粉丝也超过千万,并出现了“李子柒现象”。与此同时,与李子柒短视频风格相似的“滇西小哥”、“二米炊烟”等美食博主也都有较大的粉丝群体。观此现象,发现此类美食短视频在制作美食的基础上,或多或少地将“桃花源”原型要素融入到短视频内容中以吸引受众。加之当前学术界主要集中于研究新闻类短视频叙事策略、短视频叙事与城市形象建构的关系、短视频平台上用户内容的叙事特征等内容。对于美食短视频则是集中于研究个案的叙事特征及走红逻辑,研究较少、研究面较窄、较浅。对于“桃花源”原型的研究则多从文学批评角度对文学作品中“桃花源”原型及桃花意象进行分析。因此,研究短视频里的“桃花源”原型不仅有较大的空间,而且也能够多方面、深层次地了解此类美食短视频在社会中引起热潮的深层逻辑。本文在此背景下确定了研究内容。绪论部分主要阐述了研究现状,界定了研究对象,介绍了研究方法、研究重点等内容。第二章主要以在内容上融合“桃花源”原型的田园类美食短视频为研究对象,使用叙事文本二分法框架,从故事和话语两个层面上探究田园类美食短视频内容里的“桃花源”原型及叙事特征。第三章主要是通过扎根理论,从受众心理角度对第二章理论部分做进一步论证,并研究未达到的地方做出补充,以完善田园类美食短视频吸引受众的因素。最后则是对研究方法、研究内容、研究发现及不足进行总结,并对未来的研究做出展望。通过本研究发现田园类美食短视频在故事层面上从人物和背景两个层面营造极具古风意韵的桃源之感。在话语层面上从平民化的叙事视角、岁月静好的叙事主题、重组时空的叙事手段等叙事特征讲述桃源故事。之后,运用扎根理论论证了田园类美食短视频精神救赎和人格魅力两个吸引受众的重要因素正是通过以上叙事特征得以实现,除此之外,此类美食短视频吸引受众的因素还包括相似性吸引、内容价值、制作水平等因素,为今后美食短视频的发展建言献策。