如今火锅受到越来越多人的喜爱,火锅餐厅的数量激增,好的火锅餐饮环境能够吸引消费者,给顾客带来愉悦的就餐体验。但现在市面上许多已经营业的火锅餐厅装修盲目跟风,设计风格趋于雷同,只注重餐厅豪华的表面装饰,没有考虑更多人性化的感受。现在有一些主题性的火锅餐厅,但以竹韵为主题的还没有。部分餐厅引用绿竹进行空间装饰,竹元素的引用很片面,不能够全面体现竹文化内涵。因此,作者想探索把竹元素引入室内餐饮空间,打造一个体现竹文化内涵的“竹韵”川味火锅餐厅。竹文化与园林之文化之间密不可分,在竹元素引入的同时,也将中国传统的园林元素引入,更好地体现竹韵特色。作者理解的竹韵特色并不是用竹元素大量地在室内空间中进行堆砌,而是恰到好处地使用竹元素进行装饰点缀。不顾一切地使用竹元素堆砌,只会降低竹韵的品味,不仅达不到高雅的竹韵效果,反而会使人们产生视觉审美疲劳,甚至想逃离这样的竹空间。高雅竹韵品味的体现,关键在于用好竹元素。几株绿竹加上白墙青瓦的搭配其营造的效果远胜于用竹子建造的整座竹墙装饰。因此,在本课题的设计中,作者除了对竹元素的使用外,并不排斥对其它设计元素的使用。在餐厅中除了可以看见竹椅外,还可以看到具有现代设计感的沙发、卡座皮椅,这些与餐厅的竹韵主题体现并不冲突,恰恰是一些其它元素的使用,使竹元素的出现变得可贵,得到人们的重视,把人们的审美重心转移到“竹文化”上来。在餐厅的装饰绿竹中,有阳光照射的地方使用了真竹,其它地方采用了仿真竹。在室内没有阳光照射的地方,竹子不易存活,且使用真竹会有枯萎落叶等问题,如两面景观竹墙紧挨卡座就餐区,落叶飘零会影响顾客用餐,仿真竹的使用可以营造真实的绿竹景观效果,且不会产生该问题。餐厅竹韵的营造,不是单个元素所能造就的,必须立足于中国传统文化,深挖竹文化内涵,包括各种物质的与精神方面的文化,这些文化在一起形成一股合力,才能更好地体现餐厅的“竹韵”品味。