近年来,伴随着工业向农村的转移,以及农村自身经济的发展,农村的环境问题越来越严重。空气污染、水污染、土壤污染和固体垃圾污染等现象非常普遍,不仅影响了农村居民的身体健康也阻碍了农村经济和环境的可持续发展。畜禽养殖业,作为农村经济的主要产业之一,不仅为人们的饮食提供了丰富美味的肉质材料,它的快速发展带来的环境污染问题也成为现在新农村建设的主要制约因素。如何控制畜禽养殖业的污染是未来养殖业持续发展和农村生态环境保护的关键。因此,对畜禽业环境污染进行研究,具有重要的现实意义。由于环境本身的复杂性,学者们对环境成本的定义从不同的方面进行了解释。本文按照污染费用是否是企业承担和支付这一标准对环境外部成本进行了估算。在分析了农村污染原因、特点以及外部环境成本的相关理论后,介绍了商水县生猪养殖及污染的实际情况,并在此基础上分析生猪养殖粪便给环境造成的主要污染物及其危害,最后结合生猪污染物造成的环境污染成本(水体污染、土壤污染、大气污染)和商水县污染的基础数据,得出商水县生猪养殖污染的环境成本。畜禽养殖的环境成本衡量的难点在于估算方法的运用和污染数据的不全,使得估算的环境成本偏低于真实造成的污染成本。尽管这样,本文还是希望通过对农村养殖业污染的环境成本的估量,为政策制定者提供一个参考,人们生活福利的提高不仅仅指物质水平的提高还应改善人们的居住环境。