【摘 要】
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随着可持续发展战略的需要,化学工业以可再生资源为原料已成为必然的趋势。氨基酸和糖类由于具有来源丰富、化学稳定性好、良好的生物活性、无毒等优势,其作为原料生产化工产品具有巨大的潜力。氨基酸糖酯作为药物已被证明具有抗菌、抗肿瘤、抑癌的效果,作为表面活性剂具有更好的亲水性和亲油性,安全无毒且易生物降解。本论文以氨基酸和葡萄糖为主要原料,通过糖环上羟基保护、Schotten-Baumann缩合反应、Ste
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随着可持续发展战略的需要,化学工业以可再生资源为原料已成为必然的趋势。氨基酸和糖类由于具有来源丰富、化学稳定性好、良好的生物活性、无毒等优势,其作为原料生产化工产品具有巨大的潜力。氨基酸糖酯作为药物已被证明具有抗菌、抗肿瘤、抑癌的效果,作为表面活性剂具有更好的亲水性和亲油性,安全无毒且易生物降解。本论文以氨基酸和葡萄糖为主要原料,通过糖环上羟基保护、Schotten-Baumann缩合反应、Steglich酯化反应、氢解脱苄反应合成了32种新的氨基酸葡萄糖酯类化合物,并采用IR,1HNMR, ESI
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