北京市顺义区牧草产业发展现状、问题及对策研究

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顺义区属北京市重点农业区,特别是在牧草产业发展中一直处于领先地位,具有很强的代表性。顺义区牧草产业始于2000年。2003年形成规模化种植,面积达1.18万hm2,形成东以大孙各庄、张镇、木林为主,西以高丽营、赵全营、牛山、马坡为主的两条产业带,标志着种植业从传统的粮、经二元结构成功的转变成粮、经、饲三元结构。牧草产业成为顺义区农业产业中具有发展潜力的产业,产业规模占种植业20%以上,为当地的畜牧业发展提供了良好的物质基础。本区大工种植牧草,涵盖种类较多,呈多元化,概括为三大类,一为蛋白质含量较高的豆科饲草,如紫花苜蓿(Medicago sativa L);二为适合于于反刍牲畜的禾本科饲料,如青贮玉米(Triticale hexaploide Lart.)、黑麦草(Lolium perenne)、皖草2号(Sorghum bicolorxSorghum. sudanense (F1).Lcv.);三为符合农业生态功能需要,具有覆盖地表、保水固沙功能的牧草,如二月兰(Orychophragmus violaceus)、三叶草(Trifolium L.)、绿肥。三类牧草共涉及40余个品种。然而从2004年起,牧草产业开始逐年萎缩,受各种因素的影响,牧草产业发展遇到了挑战,到2010年牧草种植规模不足0.5万hm2,部分生产机械被迫闲置或转为别用,牧草公司因草源不足运营困难。针对上述问题通过资料查询、实地调研和田间实验相结合,利用定性与定量的分析方法,对本区的19个典型乡镇牧草产业发展现状、存在问题进行了针对性的研究并提出相关解决措施。研究表明牧草产业发展存在的突出问题表现为:1)应对干旱气候措施不力;2)加工业发展滞后限制牧草产品增值;3)雨季霉变影响牧草产品产量和品质;4)牧草优势没有充分发挥;5)技术研究不足。并结合国内外市场需求、种植结构调整、都市型农业建设带来的机遇等大环境,以牧草产业发展的自然、政策、技术、效益、销售等优势为基础,提出一系列对策措施:1)加快土地流转,扩大规模,发挥牧草优势;2)发挥龙头企业带动作用,开发产品类型,提高产品加工能力,增加提高市场竞争力;3)加强牧草业科研和成果转化,依靠科技发展牧草产业,推广利用5种新的种植模式应对不良环境条件并增加产量;4)加强政策支持力度;5)成立牧草产业协会,逐步开拓市场,提高草产品的附加值;6)合理规划土地利用,利用中低产田发展牧草产业。
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