灵芝产漆酶条件的优化与漆酶的纯化及部分性质研究

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本试验对灵芝产漆酶条件进行研究,确定其产酶培养基的最佳碳源及最优碳源浓度,最佳氮源及最优氮源浓度,最佳起始pH值,以及产漆酶最佳诱导金属离子及其最优浓度,以筛选出的四个培养条件为四个因素,分别设定五个作用水平,通过旋转正交实验得到最佳培养基组成为(g/L):葡萄糖3%,酵母浸膏0.1%,KH_2PO_40.3%;MgSO_4·7H_2O 0.1%:Cu~(2+)2.854mmol/L;VB_10.01%;高压灭菌后pH为2.60。试验通过真空抽滤、(NH_4)_2SO_4分级沉淀、透析、聚乙
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