加入WTO将使我国农业在更高层次和更广领域全面融入世界经济大潮。河南是我国的农业大省，在机遇与挑战面前，增强其农产品的国际竞争力对于其农业经济发展有重要的意义。 国际竞争力是一国一公司在世界市场上均衡的生产出比其竞争对手更多财富的能力。比较优势和竞争优势是国际竞争力的理论基础。农产品国际竞争力理论符合一般竞争力理论的规律，同时又具有自身的特点。影响农产品国际竞争力的因素主要包括资源因素和非资源因素。 河南省农产品出口额较少，国际市场占有率偏低，国际竞争力不强。通过分析，比较优势较为明显，土地资源丰富，劳动力众多，气候适宜农业生产；竞争优势较弱，产业结构以种植业为主，农产品质量较差，农业产业组织分散，农产品加工程度低，生产成本构成不合理，不具备价格优势，政策支持力度不够。培育市场经营主体、调整农业支持与保护政策、优化农业产业结构和加强农产品质量安全体系建设等是提高河南省农产品国际竞争力的有效举措。