冷链物流发展评价及提升策略研究

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随着经济全球化与信息技术化的发展,冷链物流在我国始终扮演着推动国民经济又快又好发展的角色。本文以水产品冷链物流为例,基于冷链物流理论、现有的评价指标体系方法特点,建立包含4个一级指标、29个二级指标在内的评价指标体系,使用熵权法计算各指标权重,结合模糊物元法计算2011-2021年欧式贴近度,根据贴近度量值对冷链物流发展水平进行全方位评价,并提出对策建议。主要工作包括:(1)简述研究背景,梳理国内外冷链物流发展水平、冷链物流评价指标体系、冷链物流评价方法研究现状。介绍冷链物流基本理论、冷链物流发展评价方法相关理论。并从支撑环境、生产加工能力、经济贸易水平、科技发展水平四个方面构建冷链物流发展评价指标体系。根据指标体系的特点,运用熵权法计算指标权重,使用模糊物元分析法模型对我国冷链物流发展水平从时间维度和空间维度分别进行评价。(2)以水产品冷链物流为例,结合2021年各省份水产品总产量、水产冷冻品加工量、冷链物流企业数量、冷库容量、铁路营运里程排名,同时考虑各指标数据的可得性,最终确定10个省(市)为评价对象。从时间维度上,对全国及10省(市)2011-2021年水产品冷链物流发展水平计算分析,得出我国水产品冷链物流发展水平自2011年开始到2019年大致呈上升趋势,个别年份出现小幅度下降,但是2019-2021年水产品冷链物流发展能力急剧下滑。从空间维度上对我国10省(市)冷链物流发展水平进行测算比较,我国水产品冷链物流发展从整体上看是不断进步的,但是受各种因素影响,各个省(市)发展水平不一致,其中山东省水产品冷链物流始终处于第一,其次是江苏省和广东省,河北省在2011-2020年间水产品冷链物流发展水平最低,但在2021年赶超上海,上海成为水产品冷链物流发展水平最低的省份。(3)针对评价结果分析,提出加强政府调控,完善政策措施;健全设施网络,促进经济发展;促进消费水平,打造冷链新通道;增加研发投入,培养高质量人才四条对策建议,为推动我国冷链物流的发展提供理论支撑。
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