“民以食为天,食以粮为主”,我国人口数量居世界首位,粮食需求量十分庞大。如何及时高效的保证粮食供给,改变传统粮食物流运输方式,增强粮食存储能力,保证人民日常生活所需,对整个粮食产业都是巨大的挑战。粮食物流能力反应了整个粮食物流的效率和效用,现如今,我国粮食物流的运输方式还停留在传统阶段,粮食物流所配套的基础设施尚不完善,粮库的存储能力有待提升,实力雄厚的粮食物流产业依旧稀缺。因此,全面提升粮食物流能力是我国粮食产业经济发展以及产业结构升级的必由之路。全面提升粮食物流能力,关键是要找到切实可行的理论基础并且在实际运用中加以数据验证,做到以理为基,以数为据,以实为证,最终总结出影响粮食物流能力发展的相关因素,探求可行路径并提供建议。首先,本文从能力的基本观点入手,对目前主流的能力观点进行梳理和分析,并提出对粮食物流能力理论的理解。进而综述了微观物流能力、粮食物流能力、宏观物流能力三个层次,并着重对粮食物流能力的相关研究进行阐述,并通过对粮食物流能力的综合分析,与粮食物流特点相结合,最后提出了在一定条件下粮食物流能力的定义。其次,根据粮食物流能力要素的构成形态,将粮食物流能力划分为粮食物流有形要素、粮食物流无形要素、粮食物流综合要素。针对粮食物流能力要素体系结构进行分析,通过细分得到各个要素的组成成分,从而构建粮食物流能力要素体系。再次,根据对粮食物流能力要素体系的分析,利用灰色分析法,提出了若干假设以构建系统动力学理论模型。通过收集我国的年鉴,得到时间序列数据,以灰色分析法和仿真分析为主要研究方法,对动力学模型进行验证。最后,根据定性分析与定量分析的结果,对我国粮食物流能力的形成机制进行分析,提出提升粮食物流能力的问题与对策,将粮食物流能力的提升做到最大化,从而更确切的揭示粮食物流能力的深刻内涵。