随着经济的全球化，外部经营环境日益开放，国际市场竞争日趋激烈，我国酒店业将直接面对全球市场，与国际知名跨国酒店管理集团展开竞争。当前酒店业的竞争，主要是人才的竞争，人才是迎接挑战的关键因素，是持续发展的基础。但不同档次的酒店对人力资源的重视程度却各有不同。许多酒店在追求经济效益的同时却忽视了人力资源体制的完善，使得这些酒店吸引人才的优势受到极大的削弱，管理人才和业务骨干流失不断上升。在酒店内部，公平竞争的用人机制还普遍停留在表面，相应的分配机制还在暗箱操作，对员工的更深层次的精神需求考虑不足，业务考核能力评估缺乏科学可行的指导理论。人力资源制度的完善以及人力资源的素质不高已经成为其发展的瓶颈。 基于这种状况，国内酒店业，特别是涉外酒店，要迎接国际跨国酒店集团的挑战，必须要提升酒店核心竞争力，重视人力资本投资，加大创新力度，变被动为主动，在挑战中寻找机遇，在互补性竞争中成长壮大。 本文就是在这样一种背景下，结合南昌市涉外酒店的具体实际，详细分析了南昌市部分涉外酒店现有的人力资源状况和现行的人力资源管理模式，分析其中存在的问题，提出建设性的策略，有效提高南昌市涉外酒店的人力资源管理水平，提高本市涉外酒店的整体绩效。