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尿素、复合肥、有机肥是农业生产中常规肥料,此3种肥料各有其特点。尿素为速效肥,对植物生长影响极快,通常5-7天植物可转绿,但尿素易挥发,易流失导致面源污染,同时易导致土壤板结;复合肥也具有尿素的特点,因其中含有尿素;有机肥是最好的肥料,但其特点是肥效特别慢(20天以上)。本研究以具有自主知识产权的生产方法生产出一种新型纯有机肥——蛋白肽,用盆栽实验的方法,以湘油杂16油菜为实验植物,尿素、复合肥和有机肥(干鸡粪)为对照肥料,研究蛋白肽对土壤的微生态效应和对植物的生长调控效应。结果表明,施氮量为0.1g/3kg土(植物生长氮需求基本量)的实验组合中,蛋白肽(14.3mL,含蛋白肽23%)较相同施氮量的尿素(0.2g)、复合肥(0.6g)、有机肥(6.1g)对土壤微生物种群结构(细菌、放线菌、真菌数量总和)数量影响明显。蛋白肽组的微生物种群结构数量在施肥后35天达到最高,为6.5×1010个/g,比同期最低的有机肥组高4.7×1010个/g,而同期含氮量为0.2g/3kg土的实验组合中,蛋白肽组的微生物种群数量为1.8×1010个/g,尿素为2.8×1010个/g,复合肥为2.4×1010个/g,有机肥为1.5×1010个/g,含氮量为0.4g/3kg土的实验组合中,蛋白肽组的微生物种群数量为2.5×1010个/g,尿素为2.8×1010个/g,复合肥为2.1×1010个/g,有机肥为2.3×1010个/g。相比之下,蛋白肽施氮量为0.1g/3kg土的组合比施氮量为0.2g/3kg土和施氮量为0.4g/3kg土组合的微生物种群结构数量分别高4.7×1010个/g、4.0×1010个/g.通过研究土壤中氮含量变化,结果表明,施氮量为0.1g/3kg土的组合中,施加蛋白肽的土壤氮含量为0.1056g/kg,比同组中施加尿素、复合肥的土壤氮含量低,比施加有机肥的土壤氮含量稍高,说明施加蛋白肽和有机肥的土壤氮残留量少,转化率高。通过研究蛋白肽对植物的生长效应,结果表明,蛋白肽施加后5-7天植物可变绿(乌绿色、尿素为深绿色),其肥效速度与尿素相当,是有机肥的5倍。通过测定叶绿素含量变化表明,每个系列的实验组中,施加蛋白肽的土壤中生长的油菜总叶绿素含量均高于施加尿素、复合肥和有机肥土壤中油菜的总叶绿素含量。施氮量为0.1g/3kg土的土壤中尿素组、复合肥组、有机肥组、蛋白肽组油菜总叶绿素含量分别为0.8963mg/g、1.1073mg/g、1.1294mg/g、1.3150mg/g,且蛋白肽施加的越多,植物叶绿素含量越高,最高达2.3480mg/g。同时测定植物株高表明,施氮量为0.1g/3kg土的蛋白肽的土壤中,其油菜的株高远远大于施加尿素、复合肥和有机肥土壤中油菜的株高,平均值分别高9.5cm、18.5cm、14.2cm。蛋白肽对土壤微生物种群结构数量、植物的生长速度、叶绿素含量有明显作用,对于其是否可以促进植物吸收、转化氮也进行了研究。结果表明,施加蛋白肽对植物根、茎、荚的全氮含量有明显的促进作用。施氮量为0.1g/3kg土的蛋白肽组中油菜根、茎、荚的含氮量分别是5.5020mg/g、2.9397mg/g、2.9742mg/g,并且施加量越多,植物全氮含量越高,且促进效果优于尿素(根、茎、荚的氮含量分别是4.1131mg、1.6377mg/g、1.5128mg/g).复合肥(根、茎、荚的氮含量分别是4.0864mg/g、3.7314mg/g、2.5471mg/g)和有机肥(根、茎、荚的氮含量分别是3.2963mg/g、1.4436mg/g、2.1719mg/g)。蛋白肽对植物植物全磷和全钾含量的促进作用并不大,与尿素、复合肥、有机肥相似。本研究还表明,施加蛋白肽土壤油菜种子的发芽率较高(40%左右)以及在施氮量为0.1g/3kg土的油菜种子出油率很高,达到45.02%(稍低于有机肥组的45.03%,但有机肥组产量很少,经济效益较差),比其他组合高。