随着社会的不断进步，经济的繁荣发展，在进行市场交易时，经常出现信息不对称现象，为了准确反映出市场情况，应对信息不对称所造成的交易效率低下的问题，促进交易的公平性和资源的合理配置，设计招标规则和制度，创建完善的体制，为市场经济起到调整作用，从而提高资源配置的效益及效率。总之，招标制度创造出公平的竞争环境，合理的配置资源，让市场健康、有序、稳步发展。本文回顾了招投标制度的起源与发展历程，通过国内外文献综述，对招标投标的经济学、法律性质以及法学等理论基础进行简单介绍，通过厦门路桥工程项目钢材采购招标的具体案例，从影响厦门路桥工程项目钢材采购投标报价策略因素入手，分析成本和利润相关影响因素，阐述定价策略，确定厦门路桥工程项目钢材采购招标定价模式。分析路桥工程项目钢材采购投标存在问题：规避招标法规制度、弄虚作假，评标不科学、专家水平不高，招标代理机构缺乏职业道德，政府主管服务不到位以及监督体系不完善等。针对以上问题，提出如下对策建议：（1）完善路桥工程项目钢材采购招标法律制度，（2）规范路桥工程项目钢材采购招标文件文本，（3）加强监管力度杜绝地方保护主义，（4）加强评委专家库管理策。本文通过对招标制度的调查、分析和研究，结合市场行情角度出发，分析了路桥工程项目钢材采购招标存在的问题，提出相应的对策建议，为路桥工程项目钢材市场的持续健康发展提供理论依据。