茶房村位于泰国北部清莱省湄岁县,周围区域大量分布有野生阿萨姆大叶种茶树,是全泰国最早开始制作干茶的地方,也是今泰国重要的茶产区之一。茶房村茶产业的开发是一个多族群参与的过程,尤其与1960年代后大量迁入的云南人紧密相关。本研究以茶房村茶产业的发展过程为论述的基本线索与框架,探究的是茶产业怎样在不同族群的参与下发展起来,而茶产业的发展又怎样形塑茶房村的族群权力结构和村落秩序。从茶房村的建村及开发历史来看,茶发挥了重要作用。茶产业的开发过程具有族群性,华人对茶文化及茶知识的持有,改变了茶房村的茶业开发方向。茶产业为村民提供工作,将不同时期迁入茶房村的村民整合为一个有序社区。同时在产业分工体系形成后,茶产业使村民间形成稳定的合作型契约关系。在云南人迁入及茶产业发展的过程中,因族群文化差异等原因,云南人及山地民族获得和利用茶资源的能力存在差异。云南人逐渐掌握大量茶资源,以茶地主和茶厂主的角色主导茶产业的发展,村内采茶工作多由山地民族担任,村民对茶资源的占有和支配呈现出族群分层的特点。而这种资源占有的分层使得不同族群在财富、社会威望等资源的占有上也处于不同等级,因此茶产业的族群分工及占有茶资源的族群分层逐渐演化为村落权力的族群分层,村内形成云南人茶厂主、云南人茶地主、山地民族采茶工的族群权力结构。但这种族群分层和权力结构并没有使茶房村产生社会冲突,采茶工通过茶产业满足基本需求,获得村落融入机会;大量茶地主中间阶层的存在避免了社会两极分化;而上层群体作为村落权威与村落精英积极参与村落公共活动,既是产业分工体系下的获益者,也是社会秩序的维护者。因此茶房村现有的产业结构与权力结构是一种良性互补的关系。茶房村的社会分层更多是社会秩序的基础,是社会稳定的表现。