BASA鱼油营养价值评定及其在断奶仔猪日粮中应用

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本试验旨在评估BASA鱼油软脂在断奶仔猪日粮中的表观消化能和表观代谢能评定及对断奶仔猪生长性能的影响。本研究分为两个试验。试验一选择15头健康的体重15±1.3kg的DLY去势断奶公猪,按单因子设计随机分为三个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪。分别饲喂基础日粮和两种试验日粮,两种试验日粮分别用5%BASA鱼油软脂和5%大豆油替代基础日粮。其中预试期5天,正试期4天。预饲期结束后采用全收粪法收集粪样和尿样,连续4天。测定断奶仔猪对各试验日粮的干物质、能量的消化率和代谢率,并用套算法计算BASA鱼油软脂和大豆油的消化能和代谢能。试验二选择75头健康的体重为11.024±1.20kg的DLY断奶仔猪,按单因子设计随机分为五个处理,每个处理3个重复,每个重复5头猪,分别饲喂基础日粮,添加2.5%豆油日粮,5%豆油日粮,2.5% BASA鱼油软脂日粮,5% BASA鱼油软脂日粮。试验期为28天,每天观察仔猪腹泻率。每周统计采食量和体重,并计算日增重和料肉比。试验结果如下:1)BASA鱼油软脂的消化率和代谢率分别为82.78%和79.6%,消化能和代谢能分别为30.08MJ/kg和29.46MJ/kg;豆油的消化率和代谢率分别为86.1%和82.54%,消化能和代谢能分别为32.17MJ/kg和31.34MJ/kg。2)日粮中添加不同水平的BASA鱼油软脂和豆油不会影响断奶仔猪日增重(2.5%添加水平433g/d vs423g/d;5%添加水平:406g/d vs 393g/d).采食量(2.5%添加水平653g/d vs 647g/d;5%添加水平594g/d vs 632g/d)和料肉比(2.5%添加水平:1.506vs1.531;5%添加水平:1.459 vs 1.61)。3)与对照组相比,添加2.5%和5%BASA鱼油软脂显著降低断奶仔猪腹泻指数比例为7.6%和9.1%。综上所述得出如下结论:BASA鱼油软脂消化率和代谢率分别为82.78%和79.6%,消化能和代谢能分别为30.08MJ/kg和29.46MJ/kg;日粮中添加BASA鱼油软脂不会影响断奶仔猪的生产性能,可改善仔猪腹泻。
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