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本试验旨在比较舍饲条件下,在育肥绵羊全混合日粮(TMR)中添加小苏打以及不同浓度的微生态制剂对绵羊生长性能、瘤胃发酵以及瘤胃细菌多样性的影响。试验选取健康状况良好、3月龄左右、体重相近(20.3±1.98kg)的绵羊15只(♂杜泊羊X小尾寒羊早一代小公羊),随机分为三组,每组5只。试验处理分别为:(1)A组:TMR中添加0.45%的小苏打;(2)B组:TMR中添加0.3%微生态制剂,不添加小苏打;(3)C组:TMR中添加0.5%微生态制剂,不添加小苏打。预饲期15天,正式饲喂期45天,试验期间保证绵羊自由饮用清洁的饮水,各组绵羊均采用单栏饲喂。结果表明:(1)干物质采食量组间差异不显著(P>0.05);末重组间差异极显著(P<0.01),其中C组末重最高,A组最低;平均日增重A、C两组的组间差异显著(P<0.05),C组平均日增重最高,A组最低;料重比A、C两组的组间差异显著(P<0.05)且A组最高;表明在本试验条件下,育肥绵羊全混合日粮中添加微生态制剂比添加小苏打,绵羊具有较好的生长性能。(2)瘤胃pH值,C组显著高于A组(P<0.05),且A、B、C三组的pH值均处于正常范围;氨态氮(NH3-N)浓度,A组显著高于B、C两组(P<0.05);挥发性脂肪酸浓度(VFA),乙酸、乙酸/丙酸及总挥发性脂肪酸的浓度,C组均较高于A、B两组,且组间差异极显著(P<0.01);丙酸浓度C组显著高于A组(P<0.05);表明在本试验条件下,育肥绵羊全混合日粮中添加微生态制剂的瘤胃发酵性能优于添加小苏打。(3)瘤胃细菌总量以C组含量最多。在细菌门水平上,厚壁菌门(Firmicu tes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、变形杆菌门(Proteobacteria)是优势菌,优势菌门组间差异极显著(P<0.01),这些菌B、C组厚壁菌门(Firmicutes)的物种丰度低于A组;拟杆菌门(Bacteroide tes)相对丰度B>A>C;变形杆菌门(Proteobacteria)相对丰度C组最高。在细菌属水平上,优势菌含量最高的是普雷沃菌属(Prevotella),该菌属组间差异显著,总丰度C组最高;琥珀酸弧_UCG-001菌属(Succinivibrionaceae_UCG-001)C组与A、B两组的组间差异显著(P<0.05),C组最高。表明饲喂微生态制剂可以增加瘤胃有益微生物的含量,增加乳酸利用菌的含量,竞争性地抑制乳酸生成菌的含量,从而有效地预防瘤胃酸中毒。本研究的总体结论为:在本研究条件下,在育肥绵羊全混合日粮中添加微生态制剂与添加小苏打相比,可以增加瘤胃中有益微生物的含量与种群结构,改善瘤胃发酵,从而提高育肥绵羊的增重性能。