农田土壤重金属污染已成为制约我国农业可持续发展的主要障碍，如何实现重金属污染农田的安全利用是我国当前急需解决的重要课题。确定土壤安全阈值是有效解决这一难题的关键环节，目前我国尚未建立完善的土壤安全阈值确定方法。本研究以辽宁省典型镉污染区农田为研究对象，以保证农产品安全质量为前提，通过大范围布点取样和种植控制试验，开展农产品安全风险评估，确定主要风险因子。基于重金属-土壤-作物传输模型、富集系数、膳食风险评估模型及国家食品限量标准，开展了土壤镉安全阈值确定方法研究。主要结论如下　　(1)重金属镉、锌是研究区农田土壤的主要风险因子，镉属于重度污染，锌属于轻度污染。重金属镉是农产品中主要的风险因子，在采集的18种蔬菜中，有14种蔬菜存在镉含量超标现象;玉米中镉含量超标率为11％。采用美国EPA膳食风险评估模型对当地居民膳食进行风险评估，结果显示，当地居民通过蔬菜摄入存在一定健康风险。　　(2)不同作物镉富集系数存在较大差异，整体表现为叶菜类蔬菜＞根茎类蔬菜＞茄果类蔬菜。芹菜、茄子、花椰菜、甘蓝、萝卜、青椒、西红柿及玉米的镉富集系数基本呈正态分布。依据以上8种作物的镉富集系数和国家食品中镉限量标准，分别采用生物富集系数方法和美国EPA膳食风险评估模型两种方法，推导出适宜作物安全种植的土壤镉含量理论值。　　(3)分别对大田监测结果和种植实验结果进行线性回归分析，共拟合出甘蓝、花椰菜、萝卜、茄子、芹菜、青椒及玉米的土壤-作物镉传输模型，依据国家食品中镉限量标准，推导出适宜以上7种作物安全种植的土壤镉含量理论值。　　(4)确定不同推导方法的阈值取值原则，按照原则分别对三种方法的推导结果进行合理取值。对三种取值结果进行比较，并按照就低原则最终确定研究区土壤镉安全阈值，分别为:芹菜1.7mg/kg、甘蓝7.4mg/kg、茄子1.3mg/kg、花椰菜1.4mg/kg、青椒2.8mg/kg、西红柿3.3mg/kg、萝卜5.3mg/kg、玉米5.6mg/kg。　　(5)依据土壤镉安全阈值，对研究区域的农作物进行适宜、非适宜及可选择种植性分类。在本研究区域，不适宜种植的作物为:小白菜、芹菜、生菜、苦苣、菠菜、胡萝卜、茄子、花椰菜、大葱及花生;可选择种植的作物为:青椒、西红柿、萝卜、玉米;适宜种植的作物为:甘蓝、大白菜、黄瓜、芸豆。基于土壤中镉安全阈值及土壤空间分布特征，采用GIS和克里格插值方法，对可选择种植农作物的适宜区进行了初步划分。