互联网餐饮业经营行为法律规制问题探析

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食品安全是食品行业发展的生命线。近几年来我国食品安全形势十分严峻,食品安全问题,尤其是互联网餐饮业食品安全问题,严重危害人民群众的生命健康,对社会稳定和经济发展造成巨大威胁。本文旨在通过“饿了么”网上订餐服务平台被曝光事件为切入点,分析我国互联网餐饮业经营行为的法律规制问题。本文正文分为四个部分,第一部分,以“饿了么”被曝光事件为切入点,引出本文主题,即我国互联网餐饮业经营行为法律规制问题;第二部分,描述互联网餐饮业的发展变化及法律规制情况,分析我国现行法对互联网餐饮业违法经营行为规定的责任类型;第三部分,论述我国现行法中对互联网餐饮业监管中存在的问题,即经营行为法律规制不健全、食品安全监管体系不完善、救济途径存在障碍等问题;第四部分,基于明确各方参与者和健全司法救济途径这两方面考虑,对完善我国互联网餐饮业经营行为的法律规制机制提出相关建议。
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