大庆市大同区果蔬产业发展对策研究

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果蔬有很高的营养价值,是日常生活中不可少的副食品,而果蔬产业是传统的民生产业,是农村经济发展、农民增收的重点产业,其生产周期短,产量效益高,市场前景广,在种植业生产中独占鳌头。果蔬产业是一项与城乡居民息息相关的民生产业,能够推动地区经济的发展,更能够为和谐社会的建设提供保障,它是现代大农业发展的现实要求。但是随着社会不断的进步和现代互联网技术的普及,人们的生活水平不断提高,对消费有了新的认识和理解,果蔬品质只是其中重要的一项要求,配套的服务成了消费者更高的追求。因此随着消费观念发生的变化,发展优质果蔬越来越成为生产者追求的目标。本研究选取大庆市大同区的果蔬产业为研究对象,通过现阶段该地区发展的现状及面临的各种问题的调查,总结大同区发展果蔬产业带动地方经济发展的优势:大同区政府基于该地区的基础优势、资源优势、市场优势、科技优势把发展果蔬产业作为促进地方经济发展的增长点,规模化、专业化、市场化的生产模式成为大同区果蔬产业发展新方向。通过对大同区果蔬产业的发展现状进行调研考察,总结大同区果蔬产业的发展现状,认识当前发展的不足,为下一步发展打下基础。目前大同区果蔬产业发展现状为:棚室经济实现跨越发展;多种类型果蔬产业齐头并进;果蔬种植面积不断增长;品牌效应逐步扩大;棚室果蔬收益可观,果蔬合作经济组织蓬勃发展;实施不同形式土地流转,保证了设施农业用地;政策扶持力度强。针对大同区现阶段果蔬产业的发展,总结其发展面临的难题有:生产者文化程度低,市场意识不强;农民对合作组织的参与意识不够强;生产规模化程度不够高,结构不尽合理;果蔬生产、加工及贮藏技术落后;各环节中间商对利润的盘剥,农户增收慢;龙头企业带动力不够;产品知名度不高缺名牌;政府的服务功能发挥不够到位等问题。在分析了大同区果蔬产业发展的影响因素可能包括:农户对果蔬生产比较利益的衡量;农业科技发展成果的保障;劳动力素质;市场体系的建设;农村专业合作组织的助推;政府的作用。继而从生产、加工销售、农户自主性、政府服务功能等角度提出振兴大同区果蔬产业、实现其健康可持续发展的建议:提高科技水平和果蔬产业的标准化水平;扩展果蔬产业化的链条,不断提高果蔬产品的附加值;发挥龙头企业的带动作用;实现多元化、组织化销售;注册特色果蔬商标,实施更全面的品牌战略;提高果蔬产业的社会化服务水平;建立与完善农户在各个环节的利益连接机制,推进农业产业化的持续发展。
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