本文基于生命周期分析的理论和方法,建立了废弃油脂化学法生产生物柴油生命周期分析的理论框架。通过厦门市生物柴油企业实际生产数据,分析评价了生物柴油全生命周期中的能量消耗、温室气体排放和环境影响。根据评价结果,本文比较了生物柴油与石化柴油在全球变暖、酸化、光化学臭氧形成、富营养化、固体废弃物和灰尘排放等6个方面的环境影响;计算了厦门市废弃油脂生物柴油的产品碳标签;评估了厦门市废弃油脂生产生物柴油的减排潜力,从而提出发展生物柴油的政策建议,为城市可持续发展提供理论参考。研究结果表明:　　 (1)每t生物柴油全生命周期中,能源消耗量为1.48×104MJ,化石能效比为2.54,能量产出大于投入;温室气体排放产生的全球变暖潜值为3.5×106gCO2eq,其中主要是CO2排放所致,占97.95%,其次是CH4,占1.84%,CO占0.10%,HC占0.09%,N2O占0.02%;环境影响中对环境富营养化的影响最大,为1180.55mPET2000,其次是酸化为1129.57mPET2000、光化学氧化为441.15mPET2000、全球变暖为338.99mPET2000、固体废弃物为43.03mPET2000、灰尘和烟尘的排放很小。　　 (2)通过与石化柴油比较表明:生物柴油与石化柴油相比在富营养化、酸化和光化学臭氧的环境影响较大,而温室气体排放、灰尘和固体废物排放相对较少。　　 (3)经调查计算得出厦门市年餐厨垃圾产量约为63.2万t,假设全部收集处理提取废弃油脂生产生物柴油,则每年可生产约2.67万t生物柴油。每t生物柴油CO2减排1317.63kg,厦门市废弃油脂生物柴油减排潜力约为:3.52万tCO2/年;废弃油脂生物柴油的产品碳标签为18.19gCO2eq/MJ。　　 综上所述,生物柴油的全生命周期分析表明,利用废弃油脂生产生物柴油替代化石燃料能有效减少CO2和固体废弃物的排放,对城市温室气体和固体废弃物减排起到积极作用。企业、政府和社会应从生物柴油的原料管理、生产工艺优化、推广使用和财政扶持四个方面制定科学合理的管理措施,实现生物柴油产业更环保、更快速、更高效的发展。