热量限制（Caloric Restriction，CR）又被称为饮食限制（Dietary Restriction，DR），指提供生物体充足的营养成分如必需氨基酸、维生素等，保证生物体不发生营养不良的情况下，限制每日摄取的总热量。早在1935年，热量限制便被证明能够使大鼠的寿命显著延长。本实验中，我们采用以GC/MS平台为基础的代谢组学和以 MiSeq平台为基础的肠道菌群宏基因组测序来研究热量限制以及长时间热量限制后热量恢复对Wistar大鼠的代谢组和肠道菌群的影响。　　从代谢组学的角度，我们发现热量限制能够使大鼠的代谢谱发生显著性变化，同时热量恢复会使得大鼠的代谢谱从热量限制状态向正常状态转变。通过对差异代谢物的研究，我们发现在整个代谢流的变化中，肠道菌代谢相关代谢物的变化与整体代谢组变化具有高度相关性。　　从肠道菌群的角度，我们发现热量限制除了能够显著提升某些益生菌在整个菌群中的竞争力之外，它还能够全面而持久地降低病原菌和条件致病菌的竞争力，甚至热量恢复都不能够逆转这种竞争力缺失，从而减少病原菌和条件致病菌的对宿主的影响。