本文采用植物化学方法来制备了银纳米颗粒(Ag-NPs)，以此为基础制备了一种新型电化学传感器，用于检测水中的亚硝酸根离子(NO2-)。　　首先，使用龙眼种子的水溶液提取物作为稳定剂和还原剂来制备Ag-NPs。采用多种方法进行表征，包括:利用紫外-可见吸收光谱(Uv/vis)对Ag-NPs的形成和生长过程进行了表征;通过X射线衍射(XRD)，证实了Ag-NPs为面心立方结构;通过扫描电子显微镜(SEM)确定了其微观形态;通过透射电子显微镜(TEM)测定了Ag-NPs的尺寸，结果表明其粒度在2-20nm范围内。　　随后，将制备得到的Ag-NPs与石墨粉混合，通过浸渍法以石墨片为基底制备了银纳米颗粒复合修饰电极(Ag-NPs modified electrode)。该电极对水溶液中亚硝酸根离子的氧化过程具有明显的电催化活性。与未修饰的石墨电极相比，在检测水溶液中亚硝酸根离子过程中，该电极具有较高的峰电流密度和较低的氧化电位。结果表明，使用该银纳米颗粒复合修饰电极(Ag-NPs modified electrode)检测水溶液中亚硝酸根离子时，在0.85V的电位下出现较强的氧化峰;在亚硝酸根浓度为0.05mmol L-1-10mmol L-1的范围内，响应电流密度呈现良好的线性关系;该电极对亚硝酸根的检测限为0.01mmol L-1。　　最后，将银纳米颗粒复合修饰电极(Ag-NPs modified electrode)在含有亚硝酸根离子的模拟水样中进行检测。结果表明，除还原性离子(如Fe2+)外，其他共存离子对亚硝酸根的检测影响较小;多次平行测量的相对标准偏差小于5％;放置一周后，其灵敏度仅下降8.2％。综上可知，银纳米颗粒复合修饰电极(Ag-NPs modified electrode)在检测水中亚硝酸根污染物领域具有潜在的应用价值。