我国是牛肉生产大国,在国家畜牧业政策指引下,牛肉业生产发展模式出现新的变化,实现了传统畜牧业向现代畜牧业的转变,新技术、新业态和新模式逐步涌现。随着经济的发展和人均收入水平的提高,人们更注重绿色饮食,牛肉产品的消费逐年提升。虽然国内牛肉业实现了新的转变,但行业竞争较为激烈,牛肉价格居高不下,整个行业进入微利时代。在机遇和挑战共存的背景下,国内牛肉加工企业想要有所突破,就需紧跟时代发展步伐,转变传统战略规划,在市场发展中寻求新的机遇。本文以KEQ牛业股份有限公司为研究对象,结合文献研究法与实地调查法,在确定研究基本概念及理论基础上运用PEST工具,分析了公司所面临的宏观经济环境,经济新常态下国内肉牛食品市场竞争较大,处于缓慢调整阶段,KEQ牛业股份有限公司已经具备了一定市场,虽然外部环境竞争激烈,但同样面临较大发展机会,借助外部环境分析,更有助于公司发展战略的调整与布局。除此之外,本文研究中还将利用SWOT分析的方式,研究了KEQ牛业股份有限公司内部发展环境,综合内外环境分析结果确定了其未来要实施发展型战略,除了战略实施策略外,本文还保障性制度,包括要完善组织制度、财务制度、人才制度、营销制度、企业文化制度等,通过这些内容的研究,为KEQ牛业股份有限公司未来长远发展提供了战略指导。