大口黑鲈是一种具有较高的经济价值的淡水鱼类。在大规模的人工养殖过程中，需要将大口黑鲈的肉食性转化为杂食性，即吞食人工配合饲料。传统的转化方法易导致鱼苗成活率低、养殖工人工作量大等一系列问题。借鉴传统的食性驯化技术，研发出一套食性驯化装置，通过经典流体力学计算，从而达到装置的最佳使用效果。装置通过水流送料的方法，实现均匀性喂料，使鱼苗长势较为均匀，一定程度上缓解了“大鱼吃小鱼”的种内残食问题。此外，该装置实现了定时、定点的自动化投喂，利于幼鱼的食性驯化和诱集驯化，并且显著降低了劳动强度。通过现场试验，与传统食性驯化方法相比，大口黑鲈食性驯化装置显著提高了幼鱼成活率，并且幼苗生长更为均匀。同时，该装置减少人工投入，显著提高了经济效益。　　本论文的主要研究内容和取得的成果如下：　　（1）通过对已有学术著作的研究和总结，发现了对大口黑鲈进行声音驯化的可行性，并且确定了产生正向刺激的最佳声音频率及声压范围。　　（2）基于大口黑鲈传统食性驯化方法，结合鲈鱼的生理习性，研发出一款食性驯化装置。该装置不仅能够完成食性驯化工作，并且有效提高了投喂的均匀性，降低了鲈鱼幼鱼的个体之间生长差异，在消除种内残食方面起到了有效的作用。　　（3）创新式的采用水流送料。该种供饵方式解决了液体饲料、黏性较大的固液混合饲料的投喂问题。由于传统投饵机仅能投喂大颗粒的人工配合饲料，无法投喂液体饲料、黏性饲料、微小颗粒饲料，因此在鲈鱼初期养殖过程中，只能通过人工抛洒、水中放置料台的方法进行喂养。养殖工人工作量极大，并且饲料分布不均，极易导致较大个体鲈鱼的产生。使用水流混合饲料的方法进行投喂，仅需将饵料加入料仓内，就能完成大部分投喂工作。同时在饲料分布均匀性方面，水流送料远高于人工抛洒和料台喂料。　　（4）将食性驯化与声音驯化有效结合。把“饲料拟活”对鲈鱼造成的视觉刺激与使鲈鱼鱼鳍产生反应的听觉刺激结合在一起，实现“声音驯化”功能，使鲈鱼在受到特定音频信号刺激后，能够快速向声源位置集中。显著提高了鲈鱼的集群率和集群速度。传统投喂中，由人工抛料直接向投饵机投喂的过渡，会导致一部分鲈鱼闭口拒食。该食性驯化装置起到桥梁作用，通过播放特定声音，鲈鱼向投饵机附近聚集，降低闭口拒食的可能。减少了鲈鱼从食性驯化装置向传统颗粒饲料投饵机的过渡难度和过渡时长。　　（5）对食性驯化装置内各系统进行研究和设计，通过类似机构或产品的横向比较，确定了各系统的组成。供饵系统：选定了外形轮廓和内部的输送机构，并计算了其加工尺寸。给水系统：确定其各部分的组成并进行选型，通过使用伯努利方程进行流体力学计算，确定了料斗的架设高度，总结出适用于不同地形的计算公式。放音系统：选定了大功率放音模块和匹配的水下音箱，播放最有效正向刺激音频，并控制在正刺激声压范围内，对鲈鱼进行有效的声音驯化。低压控制系统：设计了水下摄像头和整个设备的控制电路，实现水下监控鲈鱼进食、驯化情况，并达到了自动化投喂目标。