分子蒸馏(Molecular Distillation)也称短程蒸馏(Short Path Distillation),是一种特殊的蒸馏分离技术。自上世纪中叶问世以来,受到了人们的高度重视。近几十年来在国际上发展迅速,在工业上已得到广泛的应用。本文对分子蒸馏浓缩合成维生素E进行了研究,确定了在刮膜器转速200 r/m、操作压力0.1 Pa、蒸馏温度158℃、进料速率110 mL/h的条件下,经分子蒸馏处理后的合成维生素E纯度可由91%提高到98%以上。另外,本文根据实验数据进行拟合,得到了在一定范围内准确度较高的馏出物轻组分浓度预测式,对今后的实际生产应用和理论研究具有指导意义。本文还对刮膜式分子蒸馏过程中,蒸发器上液膜形态进行了研究。设计了针对液体在蒸发壁面上的流动速度us,液体的黏度μ,密度r,表面张力σ和转子的转速ur等五个因素的考察实验,通过实验观察,将液体在蒸发器上成膜状态分为完全成膜与不完全成膜两类。并以此为基础,对各个影响因素进行量纲分析,借助1st opt软件得到分子蒸馏成膜临界速度关联式,并通过实验验证了关联式在一定范围内具有合理性。本文以Langmur-Knudsen蒸发理论为基础,结合刮膜式分子蒸馏过程液膜形态研究及系数修正法,提出了一种新的分子蒸馏过程模型。根据蒸发器表面上液膜形态的不同,将整个液体流动过程分成若干区域。对每个区域进行物料衡算,组分衡算,以及蒸发速率方程的推导,蒸发系数的确定,得到相关的数学方程组,利用MATLAB软件解方程组,计算可得出分子蒸馏过程的最终产品浓度。然后将模型应用于正辛酸-十二烷醇以及合成维生素E分离实验,验证了模型的合理性。并分析了产生实验值与模拟值相对误差的原因,为进一步完善刮膜式分子蒸馏过程模型奠定了基础。