贮藏包装条件对杂交水稻种子贮藏及活力等的影响

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本文以两系籼型杂交水稻Y两优689,三系籼型杂交水稻钱优1号作为试验材料,将11%、13%和14.5%含水量的种子,采用牛皮纸袋(简称纸袋)和尼龙塑料袋(采用密封机封口)(简称密封袋)包装分别在室温、15℃和5℃下贮藏18个月,取贮藏3、6、12、18个月后种子,测定种子活力、生活力及相关生理生化指标。并观察贮藏后种子GA3和ABA含量及其代谢途径中相关基因的表达量。主要结果如下:研究了不同种子含水量对Y两优689和钱优1号杂交水稻种子活力、生活力及生理生化变化的影响。在室温下,经3(1月-4月)、6(1月-7月)个月贮藏,不同含水量的种子贮藏后种子活力、生活力变化无显著差异。制种后两个品种杂交水稻种子保存到次年4月-7月播种,种子质量标准所规定的杂交水稻种子13%种子含水量标准是适用的。室温下,经12和18个月贮藏,11%含水量的种子种子活力和生活力显著高于13%,13%显著高于14.5%。室温下,贮藏12个月,Y两优689种子含水量应控制在11%,钱优1号控制在13%,贮藏18个月,Y两优68911%含水量的种子发芽率已低于80%的杂交水稻种用标准,安全贮藏的种子含水量有待进一步研究;钱优1号种子含水量可控制在11%。15℃下,贮藏3、6个月,不同种子含水量贮藏的种子,种子活力、生活力变化不存在显著差异,贮藏12和18个月,11%和13%含水量的种子活力和生活力显著高于14.5%。15℃下,贮藏12个月,Y两优689和钱优1号种子含水量应控制在13%,贮藏18个月Y两优689种子含水量应控制在11%,钱优1号应在13%。5℃下,贮藏18个月,种子依然保持着较高的种子活力和生活力(最低发芽率为84.7%),且3种种子含水量间无显著差异,Y两优689和钱优1号种子含水量可控制在13%。2个杂交水稻品种种子经过18个月贮藏后发现,同是籼型杂交水稻,三系的钱优1号耐贮藏性要好于两系的Y两优689。不同包装方式间种子活力和生活力存在差异,室温下贮藏,13%和14.5%纸袋包装高于密封袋,而11%密封袋包装高于纸袋;15℃下贮藏,11%和13%密封袋包装高于纸袋,14.5%纸袋包装高于密封袋;5℃下贮藏的种子包装间无显著差异。研究不同种子含水量和包装对种子内α-淀粉酶、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性变化的影响,发现这些酶活性的变化与种子活力的变化整体上基本一致,种子活力越低,α-淀粉酶、POD、CAT、APX活性也相对较低,能反应出种子质量的好坏。室温下贮藏种子ABA含量随着种子含水量提高而增加,不同含水量的种子在15℃和5℃下贮藏无显著差异;包装方式间,3个温度下贮藏的ABA含量无显著差异;整体上种子活力越低的种子ABA含量越高。种子含水量在一定程度影响种子内GA3含量,表现为种子含水量越高,种子活力越低,GA3含量越低,但贮藏温度、包装方式对贮藏后种子GA3含量无显著影响。在对GA3和ABA合成和代谢基因的研究中发现,15℃和5℃贮藏的两个水稻品种不同种子含水量和包装的活力较高的种子,ABA合成基因OsABAox2和分解基因OsNCED2相对表达量都较低,相应的其ABA含量也较低,而GA3合成基因OsGA20ox1表达量较高,分解基因表达量OsGA20x5相对较低,相应的GA3含量较高,因此高活力种子在萌发过程中有较多的GA3积累,促进了种子萌发。
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