在项目研究过程中,利用项目管理的相关理论与方法进行项目进度、质量、成本、风险等的管理,使项目在低成本、低风险的前提下保证项目进度、高质量完成项目研究任务是项目管理愈来愈受各种研究组织和机构青睐的原因。目前青岛卷烟厂正在推进六西格玛管理,减少焦油波动也作为一个六西格玛改进项目。实施六西格玛,具体而言就是在实施一个个六西格玛项目,在组织中实施六西格玛成功与否,关键就看这些六西格玛项目能否取得成功。有效的项目管理工具和技术,都可以运用到六西格玛项目的实施过程中。在项目实施过程中发现持续改进的机会,总结六西格玛的实施方案,提供一个系统的科学的方法进行焦油控制,对整个烟草行业都具有重要的意义。焦油含量是关乎卷烟安全性的最关键指标,是卷烟吸食者最关心的问题。卷烟焦油控制是烟草企业生产的重心、又是难点,而市场对焦油质量要求越来越高,因此找到一种既能控制焦油稳定性,同时又能提高管理水平的方法迫在眉捷。本文以烟草工程、六西格玛管理、流程管理、项目管理等理论为基础,对焦油稳定性项目的六西格玛建设模式进行研究。创建了卷烟焦油稳定性研究的六西格玛运作流程模型,并且通过项目的实施,对其流程进行了验证。通过本文的研究,确立了一个适合烟草企业的可行的控制焦油稳定性的研究方法模型。